Вузькі місця у доставці німецькі батьки впадають у відчай через кризу з молоком у дитини - WELT
Дитячого харчування не вистачає місяців. Батьки немовлят завжди стикаються з прогалинами на полицях, і їх слід відлякувати знаками, як тут в аптеці Россмана
Джерело: Hamburger Abendblatt/Andreas Laible
У цій країні полиці для дитячого харчування часто залишаються порожніми - адже молоко від Hipp and Co. користується великим попитом у Китаї. Виробники борються з проблемою нормування та заборони експорту - марно.
Сухого молока для немовлят залишається дефіцитом в німецьких аптеках та супермаркетах. Навіть після місяців вузького місця не можна передбачити покращення ситуації з поставками. "Шановні клієнти, на даний момент всю молочну їжу можна видавати лише у звичайних домашніх кількостях", - йдеться на цьому тижні за ознаками мережі аптек "dm" для сухого молока марок Bebivita, Hipp та Töpfer. Іноді місця на полицях, зарезервовані для сухого молока, залишаються повністю порожніми.
Виробники не очікували такої постійної проблеми з доставкою. Майже рік тому, у березні 2013 року, виявилися перші вузькі місця під час доставки. Лише в середині жовтня Клаус Хіпп, керуючий директором виробника дитячого харчування, продемонстрував, що йому вдасться надійно знову контролювати постачання не пізніше кінця року.
Натомість компанія відверто зізнається на своєму веб-сайті своїм "дорогим батькам": "На жаль, через дуже високий попит, в даний час є дефіцит пропозиції в деяких продуктах молока Hipp, особливо в міських районах".
Хвиля попиту йде з частин Азії, де споживачі часто більше не довіряють безпеці харчових продуктів. У Китаї триває харчовий скандал із забрудненим меламіном молоком, в результаті якого в 2008 році загинули щонайменше шість немовлят.
Контрабанда молока до Китаю
Сотні тисяч захворіли. Травматичний досвід призвів до того, що багато китайських батьків все ще відмовлялися від молочних продуктів вітчизняного виробництва для своїх дітей і віддавали перевагу західним продуктам.
Високий попит зумовлює зростання цін у Китаї втричі-чотири рази вище рівня в Європі. Велика різниця в цінах, у свою чергу, спокушає приватних осіб намагатися отримати прибуток як посередники-любителі. Вони скуповують відносно велику кількість сухого молока і самостійно його експортують.
Аптеки відповіли нормуванням: зазвичай магазини в даний час продають максимум від двох до трьох пачок за одну покупку. Гончарі та інші виробники також вказують на максимальну кількість у своїх інтернет-магазинах.
Тимчасове розслаблення виявилося оманливим. “Часом ми дозволяємо обмеженням продажу злегка зникнути, - повідомила продавчиня в аптеці Дюссельдорфа, - але покупці прийшли одразу, хто взяв 50 або більше упаковок. Зараз ми чітко дотримуємось обмежень ".
Зупинка експорту до Китаю
Асоціація молочної промисловості застерегла від приватних експортних операцій. За словами прес-секретаря, значна кількість дитячого сухого молока була виловлена з потоку товарів на кордоні з Китаєм: "Митниця в цей момент дуже чутлива". Тільки уповноважені імпортери можуть сподіватися на безперебійний процес.
Сама компанія Hipp припинила експорт до Китаю: "Нашим головним пріоритетом є те, щоб наші торгові полиці були належним чином заповнені товарами".
Однак виробникам у Німеччині, мабуть, не вдалося розширити свої потужності настільки, щоб забезпечити достатнє постачання. "Ми працюємо рівномірно, щоб розрядити ситуацію", - сказала прес-секретар Хіпп.
Це також "значно покращилось". У той же час компанія визнала, що до повернення до нормального стану ще далеко: "Коли знову стане можливим нормальне постачання, важко передбачити, оскільки ми не знаємо, як буде розвиватися сірий експорт в Азію",.
Незадоволені клієнти
Більше того, збільшити виробничі потужності дитячого харчування складніше, ніж зі стандартними продуктами, такими як молоко тривалого терміну служби. Hipp каже, що виробляє цілодобово, не маючи можливості задовольнити попит.
Великий попит збільшує продажі німецьких виробників дитячого харчування, але за рахунок зменшення лояльності споживачів. "Ми зовсім не задоволені якістю ситуації, тому що у нас є багато розлючених споживачів, які не можуть знайти свою молочну їжу, і наша головна мета - задовольнити наших місцевих споживачів", - пояснив Хіпп для "Welt" у заяві.
У Китаї влада намагається повернути довіру батьків. Наприклад, нещодавно були підвищені вимоги до виробників сухого молока, які подають документи на ліцензію на виробництво.
Однак знову і знову трапляються невдачі, за які відповідають також міжнародні харчові компанії. Наприклад, французька компанія "Данон" лише в січні подала позов до свого новозеландського постачальника молока "Фонтерра" за те, що було доставлено молоко, яке нібито було заражене бактеріями.
Потім Danone відкликав продукцію у восьми країнах, включаючи Китай, і визнав збиток у розмірі 350 мільйонів євро. Попередження Фонтерри виявилось неактуальним - молоко було в порядку. Але скептицизм занепокоєних батьків у Китаї знову був нагодований.