Вважається, що кофеїн підвищує рівень цукру в крові у діабетиків Психомедіа
Щоденне споживання кофеїну підвищує рівень цукру в крові у діабетиків 2 типу, найпоширенішої форми захворювання, згідно з американським дослідженням, опублікованим у журналі Diabetes Care.
Кавові таблетки, що містять еквівалент 4 чашок кави, підвищували рівень цукру в крові в середньому на 8% протягом дня.
Після вечері приріст склав 26%.
Хоча попередні дослідження показали, що споживання кави зменшує ризик розвитку діабету II типу у здорових людей, інші показали, що у людей з діабетом це підвищує резистентність до інсуліну.
Команда професора Джеймса Лейна, медичного психолога з університету Дьюка, проаналізувала рівень цукру в крові у 10 людей, у середньому 63 років, з діабетом 2 типу.
Пристрій, встановлений під шкірою, постійно вимірював рівень цукру в крові протягом 72 годин. Перший день учасники пили кофеїнові таблетки, еквівалентні 4 чашкам кави, а наступного дня для порівняння приймали капсули, що містять неактивний продукт.
Кофеїн підвищує рівень цукру в крові в середньому на 8%. Після вечері підвищення рівня цукру в крові становило 26% порівняно з 9% після сніданку та 15% після обіду.
За словами дослідника, два механізми можуть пояснити зв'язок між кофеїном та рівнем глюкози в крові. Кофеїн може перешкоджати процесу транспортування глюкози з крові до м’язів та інших клітин тіла. Це також може спричинити викид адреналіну, який, як відомо, підвищує рівень цукру в крові.
"Моя порада була б, - каже доктор Лейн, - людям, які мають труднощі з контролем рівня глюкози в крові і котрі п'ють каву, особливо якщо вони сильно п'ють, зупинитися, щоб побачити, чи це має для них різницю".
"У деяких людей це може мати дуже велике значення, тоді як інші можуть не сприймати це", - додає він.
Потрібні додаткові дослідження, перш ніж дійти остаточних висновків. Дослідники планують ще одне дослідження з більшою кількістю учасників, щоб побачити, як зупинка споживання кофеїну допомагає краще контролювати рівень цукру в крові.
Кофеїн також міститься в деяких безалкогольних напоях, а в менших кількостях - у чаї.
Психомедія з джерелами: BBC News.
Всі права захищені.