Ввести водорості в; годівля корів зменшує викиди парникових газів на 99%
Попередні дослідження показали, що невелика кількість морських водоростей, доданих у корм для худоби, може зменшити викиди метану з кишкових мікробів у худобі до 99%.
Вчені з Каліфорнійського університету сподіваються допомогти фермерам досягти жорстких нових цілей викидів першими тестами кормів на живих молочних коровах.
Проект професора Кебреаба є першим у світі тестом на водорості на живих молочних коровах
Хоча їх перші результати ще не відомі, професор Ерміас Кебреаб, професор Каліфорнійського університету, заявив, що їхні перші експерименти були "дуже дивовижними та перспективними".
Наприклад, під час лабораторних випробувань минулого року австралійські дослідники виявили, що лише 2% водоростей у кормах для худоби можуть зменшити викиди метану на 99%. Водорості, очевидно, пригнічують фермент, який допомагає у виробництві метану.
"Результати не остаточні, але поки що ми спостерігаємо значне скорочення викидів", - сказав він.
"Це може допомогти каліфорнійським молочним фермерам відповідати новим стандартам викидів метану та стабільно виробляти молочні продукти, які нам потрібні, щоб прогодувати світ", - додає він.
Питання про травлення
Корови та інші "жуйні" тварини, такі як кози та вівці, безперервно відригують протягом дня, перетравлюючи їжу в рубці, першій з чотирьох частин їх шлунка. У рубці проживають мільйони мікробів, які допомагають бродити і розщеплювати продукти з високим вмістом клітковини, такі як трава та сіно. Це бродіння утворює гази, які поєднуються, утворюючи метан, особливо потужний газ, що уловлює тепло.
Цей процес дозволяє тваринам виживати, харчуючись травою, але він також виробляє велику кількість метану - газу, який відповідає приблизно за чверть антропогенного глобального потепління.
Худоба постійно відригує і виділяє метан, що утворюється в їх шлунку. Також газ може бути викинутий з іншого кінця тварини і бути присутнім у гної, але в меншій мірі.
Сільське господарство є основним фактором, який сприяє викидам парникових газів, і, як вважають, близько третини викидів у цьому секторі надходять від метану великої рогатої худоби.
Намагаючись зупинити цю ситуацію, Каліфорнія ухвалила правила, що вимагають від виробників молочних продуктів зменшити викиди метану від 1,7 млн корів на 40% протягом наступного десятиліття.
Для досягнення цієї мети знадобляться радикальні рішення, і професор Кебреб вважає, що водорості можуть бути одним із таких рішень.
"Оскільки більша частина викидів метану в молочній фермі надходить від самої тварини, харчування може зіграти велику роль у пошуку рішень", - пояснив він.
«Цифри, які ми спостерігаємо, неймовірні - далеко поза межею, яку фермери повинні досягти. "
Водорості, життєздатне довгострокове рішення ?
В університетських конюшнях професор Кебреб та його команда випробували водорості на 12 молочних коровах Голштейна і планують розширити свої експерименти, щоб включити більше худоби цього літа.
Кількість виробленого метану вимірюють за допомогою приладу чотири рази на день. Остання перевірка працює, коли корови їдять.
Робота спирається на ранні дослідження, проведені в 2015 році групою австралійських дослідників, які показали, що невелика кількість водоростей практично усуває викиди метану з мікробів коров’ячої кишки в лабораторії.
З'єднання, знайдене в деяких водоростях, порушує ферменти, що використовуються мікробами для отримання метану
Результати були настільки вражаючими, що вчені вважали, що їх прилади, мабуть, зламані, і вирішили повторити тести, щоб підтвердити, що падіння на 99% було справжнім.
"Нам ще потрібно провести багато досліджень, щоб визначити, чи можуть добавки з морських водоростей забезпечити життєздатне довгострокове рішення", - сказав професор Кебреб. "Але нас дуже заохочують ці перші результати".
- Tagsagriculturalealeeeefeed емісія метану великої рогатої худобиErmias KebreabgazmethaneУніверситет Каліфорнії