Паризькі гриби в духовці; Дієта з часником і петрушкою; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Запечені грибочки на кнопці з часником і петрушкою

На 2 особи

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти:

- 250 г свіжих паризьких грибів

- 10 гілочок свіжої петрушки

- 5 гілочок цибулі

- 1 столова ложка оливкової олії

Рецепт:

• Розігрійте духовку до 180 ° C.
• Швидко пропустіть гриби під струменем води, потім висушіть їх у чайному рушнику, обережно почистіть їх, якщо вони дуже брудні.
• Очистіть часник, очистіть гвоздику від грибів і дрібно наріжте їх.
• Розкладіть цілі гриби у формі для запікання.
• Полийте їх оливковою олією. Посипте часником.
• Цибулю і петрушку крупно наріжте.
• Розподіліть половину подрібненої трави по грибах.
• Сіль і перець.
• Випікайте близько 30 хвилин.
• Решту трав додайте безпосередньо перед подачею.

Дієтичні поради та поради:

- Кнопкові гриби низькокалорійні: близько 32 ккал на 100 г сирих грибів. Однак вони забезпечують багато мінералів та вітамінів, включаючи В2 (рибофлавін), В3 (ніацин або РР), В5 (пантотенова кислота) та D.

- Щоб промити гриби, просто пропустіть їх під струменем води. Не дозволяйте їм замочуватися у воді, оскільки вони будуть поводитися як губка і вбирати воду.

- Дізнайтеся про інші ідеї рецептів, використовуючи гриби ґудзики:

---