Вживання більше фруктів та овочів не завжди допомагає схуднути

Опубліковано 05.10.15 о 12:49 - Оновлено 05.10.15 о 16:08

фруктів

Зокрема, дослідження повідомляє, що кукурудза пов’язана із збільшенням ваги. З іншого боку, слід віддавати перевагу овочам з високим вмістом клітковини (горох, брюссельська капуста, пастернак.), Які дають відчуття ситості та низький глікемічний індекс.

Дослідження, проведене Гарвардським університетом, вивчало розвиток конкретного споживання фруктів та овочів серед 133 468 чоловіків та жінок у США протягом 24 років. Вона взяла до уваги інші фактори, що впливають на вагу, такі як куріння, кількість сну, години перегляду телевізора та години фізичних вправ. .

За спостереженнями дослідників, овочі з більшою кількістю клітковини та низьким глікемічним навантаженням спричинили більшу втрату ваги, ніж овочі з низьким вмістом клітковини та високим глікемічним навантаженням. Провідний автор дослідження, доктор доктор Моніка Л.Л. Бертоя, виявив, що в Америці найпоширенішими фруктами та овочами є апельсиновий сік та картопля. Однак це саме ті продукти, які не худнуть.

За її словами, тому ми повинні націлюватись на фрукти та овочі, які ми споживаємо. І перш за все, зменшіть загальне споживання калорій, щоб насправді схуднути.

Кілька порад на закінчення:

Поміняйте апельсин на лимон

Банани для чорниці

Кукурудза для паростків квасолі

Картопля для цвітної капусти, брокколі, тофу або солодкої картоплі