Вживання більше води допомогло б зменшити ожиріння та діабет
Дослідники виявили, що він пригнічує гормон, який відіграє ключову роль у розвитку цих станів
Нещодавно вчені з США вивчили вплив збільшення споживання води на різні проблеми обміну речовин і виявили, що це може полегшити ці умови у мишей.
Засновницьке дослідження
У рамках цієї роботи, опублікованої в журналі JCI Insight, група дослідників зУніверситет Колорадо розглянув роль вазопресину, регулюючого рівень води в організмі і присутній на високому рівні у людей з ожирінням та діабетом. Вони виявили, що хоча цукор стимулює вивільнення вазопресину, вода пригнічує цей ключовий гормон.
Команда виявила, що мозок мишей, які споживають цукрову воду (зокрема фруктозу), як правило, виробляє більше вазопресину, який зберігає воду у вигляді жиру, викликаючи сильну дегідратацію та викликаючи ожиріння. Хоча велике споживання води (несолодкої) ефективно зменшує цей стан у гризунів. За словами д-ра Мігель ланаспа, провідний автор дослідження, вперше вчені показали, як вазопресин впливає на цукор та впливає на ожиріння та діабет.
"Ми виявили, що він діє на конкретний рецептор вазопресину, який називається V1b", - пояснює дослідник. «Цей приймач був відомий вже деякий час, але ніхто насправді не розумів його функції. Ми виявили, що миші без V1b були повністю захищені від впливу цукру, а також показали, що введення води може пригнічувати вазопресин, а також запобігати ожирінню та лікувати його. "
Команда також виявила, що зневоднення може стимулювати утворення жиру. "Ось чому рівень вазопресину настільки високий у ссавців пустелі, що не мають легкого доступу до води", - зазначає д-р. Річард Джонсон, співавтор дослідження. «Вазопресин допомагає зберігати воду, зберігаючи її як жир. Ці результати підтверджують попередні спостереження, що у пацієнтів із ожирінням часто спостерігаються ознаки зневоднення, а також допомагають пояснити, чому дієти з високим вмістом солі, як правило, викликають ожиріння та діабет.
"Найкращий спосіб блокувати вазопресин - це пити воду"
На підставі результатів різних проведених експериментів, дослідники дійшли висновку, що вода є ефективним захистом від метаболічного синдрому (сукупність супутніх захворювань, включаючи високий кров'яний тиск, гіперглікемію та високий рівень тригліцеридів), різко збільшуючи ризик серцевих захворювань, інсульту, і діабет 2 типу.
"Найкращий спосіб блокувати вазопресин - це пити воду", - говорить він Ланаспа. «Цей висновок дуже обнадійливий, оскільки означає, що ми маємо простий і недорогий спосіб покращити своє здоров’я та лікувати метаболічний синдром. "
"Цукор рухає метаболічний синдром, частково завдяки активації вазопресину, який стимулює вироблення жиру, можливо, як механізм метаболізму води", - робить висновок Джонсон. «Тому слід враховувати потенційну роль гідратації та зменшення солі у лікуванні ожиріння та метаболічного синдрому. "