Вживання брокколі допомагає раку підшлункової залози
Ми знаємо, що овочі корисні для здоров’я. Зараз дослідники показали, що окрім вітамінів, брокколі також містить активну речовину проти агресивного раку підшлункової залози.
Брокколі містить не тільки багато вітамінів та мінералів, але також активну речовину проти агресивного раку підшлункової залози. Інгредієнт сульфорафан послаблює стійкі пухлинні стовбурові клітини і робить їх вразливими, повідомляють дослідники з Університету Гейдельберга та Німецького центру досліджень раку (DKFZ) у спеціалізованому журналі "GUT".
За її словами, навіть нові та, в інших випадках, ефективні протиракові препарати досі не змогли зробити нічого проти стовбурових клітин раку підшлункової залози. Щороку у Німеччини понад 12 000 людей розвивають агресивний рак підшлункової залози. Вони рідко переживають діагноз більше року.
Сімейство хрестоцвітних
"В інших пухлинах менше трьох відсотків ракових клітин, як правило, є стовбуровими клітинами пухлини. На відміну від цього, підшлункова залоза містить десять і більше відсотків цих агресивних клітин", - пояснила провідний автор дослідження, професор Інгрід Хер. Клітини захищаються спеціальним механізмом. Активний інгредієнт сульфорафан, що міститься в брокколі та інших овочах із сімейства хрестоцвітних, таких як цвітна капуста, брюссельська капуста або капуста, паралізує саме цей механізм, повідомляють дослідники.
В експериментах з культурами клітин та лабораторними мишами сульфорафан пригнічував утворення судин у пухлині та ріст пухлини, не викликаючи побічних ефектів. У поєднанні з раковими препаратами цей ефект був посилений.
Подальші дослідження підуть далі
"Минулого року масштабне канадське дослідження з 1338 хворими на рак передміхурової залози показало, що велике споживання брокколі та цвітної капусти може захистити пацієнтів від метастазування пухлини", - повідомив Герр.
У подальшому дослідженні пацієнти з раком підшлункової залози тепер отримуватимуть сульфорафан на додаток до звичайної терапії, повідомив Герр. "Ми хочемо перевірити, чи отримують пацієнти користь від додаткового споживання сульфорафану, яка кількість необхідна і чи може споживання брокколі та цвітної капусти лише підтримати терапію раку".