Вживання горіхів під час вагітності покращує розвиток мозку дитини
Матільда Дебрі
Харчування матері є визначальним фактором розвитку мозку плода.
Опубліковано 08.05.2019 8:30
Вживання волоських горіхів у перший триместр вагітності покращує нейророзвиток майбутньої дитини, згідно з новим дослідженням, опублікованим у Європейському журналі епідеміології. Тут мова йде про горіхи, але також про фундук, мигдаль, арахіс та кедрові горіхи.
Щоб зробити цей висновок, в Іспанії стежили за 2200 матерями та їх дітьми. Дієту майбутніх мам оцінювали за допомогою опитувальника, а нейропсихологічний розвиток дітей аналізували за допомогою декількох тестів через 18 місяців, 5 років та 8 років після народження.
Когнітивна функція, тривалість уваги та пам’ять
Результати показали, що група дітей, матері яких їли більше горіхів протягом першого триместру вагітності, мала кращі результати у всіх тестах, що вимірювали когнітивні функції, тривалість уваги та пам'ять.
"Харчування матері є визначальним фактором розвитку мозку плода і може мати довгострокові наслідки", - пояснює Флоренс Гіньяк, дослідник в ISGlobal і директор цього дослідження. "Ми вважаємо, що спостережувані корисні ефекти можуть бути обумовлені тим, що горіхи забезпечують високий рівень рівні фолієвої кислоти та незамінних жирних кислот, таких як омега-3 та омега-6. Ці сполуки, як правило, накопичуються в нервових тканинах, особливо у лобових ділянках мозку, що впливає на пам'ять та виконавчі функції ", - продовжує вона.
Конкретна стадія вагітності
Переваги, описані в цьому дослідженні, були помічені у групі матерів, які їли найбільше горіхів - в середньому трохи менше трьох 30-грамових порцій на тиждень. Їх не бачили, коли горіхи їли в останньому триместрі вагітності.
"Ми не вперше спостерігаємо більш помітні наслідки, коли вплив відбувається на конкретному етапі вагітності. Хоча наше дослідження не пояснює причини різниці між першим і третім триместрами, наукова література припускає, що показник розвиток плода змінюється протягом вагітності, і бувають періоди, коли розвиток особливо чутливий до материнського харчування ", - пояснює Хорді Жулвес, співавтор дослідження.
Навіть без вагітності волоські горіхи, фундук та мигдаль є корисною їжею для здоров’я, все більше рекомендується дієтологами.
Куріння та Covid-19: профілактичний ефект, який, як вважають пульмонологи, "ще потрібно пояснити"
Рак підшлункової залози: призначення наночастинок є перспективним
Хвороба Альцгеймера: ожиріння може погіршити симптоми
Рак молочної залози: коли пухлинні клітини грають в хованки