Вживання хурми з шкіркою або без неї Ось так ви можете по-справжньому насолодитися
Ви їсте хурму з шкіркою або без неї? Ось як ви повинні це робити
Солодка, соковита м’якоть і мало кислотності: хурма має основний сезон восени і взимку. Але як ви насправді правильно харчуєтесь екзотичними фруктами?
Її можна все частіше бачити на полиці супермаркету, проте багато хто не знає, про що йдеться: про хурму. Цей екзотичний плід ідеально підходить не лише як фруктовий вітамінний перекус між ними.
Він також забезпечує додатковий смаковий смак у смузі, як фруктова вставка в салат або навіть у ситні страви. Але з усім залишається одне питання: Як насправді їдять хурму?
Вживання хурми з шкіркою або без: Це залежить від сорту
Чи варто їсти хурму з шкіркою чи без, залежить від сорту. Це пояснює Федеральний центр з питань харчування (BZfE). Сорт з Італії "Какі Тіпо" Згідно з BZfE, споживачі повинні їсти, як ківі, наприклад: розділити навпіл і викласти ложкою з шкаралупи. Він їстівний лише тоді, коли він повністю дозрів, коли червоно-оранжевий плід під м’яким тиском поступається, як помідор.
Більшість споживачів знаходять це в супермаркеті Хурма сорту "Rojo Brillante". На відміну від кулястого сорту "Какі Тіпо", цей має більш витягнуту та конічну форму. Він часто потрапляє на полиці від Іспанії до Німеччини. Тут застосовується таке: Просто кусайте його, як яблуко, навіть коли воно тверде. Важливо: Споживачі повинні попередньо ретельно промити фрукти під гарячою водою.
Хурма містить важливі поживні речовини
Варто перекусити: хурма одна здорові фрукти з великою кількістю корисних інгредієнтів. Окрім провітаміну А (бета-каротин), він також містить вітамін С, калій, магній і фосфат. Тож захопіть його наступного разу, коли побачите хурму на полиці з фруктами.