Вживання йогурту або сиру може сприяти розвитку раку простати!
Нещодавно вчені з клініки Мейо провели дослідження, опубліковане в журналі Американської остеопатичної асоціації, щоб визначити, чи підвищують ризик раку передміхурової залози продукти рослинного або тваринного походження.
Нагадуємо, за даними Національний інститут раку, рак передміхурової залози посідає перше місце серед видів раку у чоловіків, що явно випереджає рак легенів і товстої кишки.
Це представляє майже 26% всіх видів раку у чоловіків. Це зустрічається приблизно в 66% випадків у чоловіків у віці Від 65 років.
Молочні продукти сприяють прогресуванню раку простати
Деякі попередні дослідження вже показали, що молочні продукти є основними джерело кальцію у західних країнах, де частота раку простати висока. Порівняльно частота цього раку низький в Азії, де споживання молочних продуктів низький.
Щоб довести цей причинно-наслідковий зв'язок, Дослідники клініки Майо вивчили більше ніж 47 досліджень що існують на цю тему, залучивши більше мільйона учасників. Вони збирали інформацію про харчування та спосіб життя випробовуваних, наприклад, курили вони чи займались спортом.
Проаналізувавши результати, команда виявила, що велике споживання молочні продукти, як молоко та сир, було пов'язано з підвищеним ризиком раку простати.
Але як ми можемо пояснити, що молочні продукти можуть ініціювати або сприяти прогресування цього раку ? В інших дослідженнях вже було висунуто кілька гіпотез.
По-перше, збільшення споживання кальцію при споживанні молока може придушити перетворення вітамін D 25 (OH) в метаболіт, який має антипроліферативний ефект на клітини раку простати.
Інша гіпотеза полягає в тому, що молоко є джерело естрогену (жіночі гормони), які пов’язані з раком простати.
Нарешті, остання гіпотеза проходить через вищий рівень IGF-1, a фактор росту що стимулює розвиток тканин. Але хоча нам потрібен IGF-1, занадто високий або занадто низький рівень може бути проблематичним.
І навпаки, рослинна дієта знижує ризик !
Автори дослідження не виявили чіткої зв'язку між високим ризиком раку простати та іншими продукти тваринного походження, наприклад, червоне та біле м’ясо, оброблене м’ясо, риба та яйця.
Однак вони виміряли зв'язок між зниженим ризиком та рослинна їжа.
Провідний автор дослідження, онколог Джон Шін, заявив у своїй заяві, що дослідження "підкреслило стурбованість з приводу велике споживання молочних продуктівПерш ніж додати, що "результати також підтверджують зростаючу кількість доказів про потенційні переваги дієти на рослинній основі".
Однак доктор Шін пояснив, що для цього буде потрібно більше роботи підтвердити асоціації які спостерігались.
Джерела
Рак передміхурової залози, Національний інститут раку, 3 липня 2019 р.