Вживання кави натщесерце, погана ідея Думка натуропата
62% французів п’ють каву на сніданок *. Щорічно споживаючи в середньому 482 чашки **, нове чорне золото, зумовлене торжеством капсул і стручків (використовуваного 67% тих, хто п’є проти 53% для меленої кави) є дуже успішним у Франції. Але чи може це захоплення бути шкідливим для нашого організму, коли напій вживається натщесерце? Ми попросили її експертної думки Йоланде Шид, натуропата та дієтолога, члена колективу практиків благополуччя Коплені.
Пити каву вранці натщесерце: погана ідея. для деяких організацій
Кава натщесерце може спричинити розлад шлунку
"Вживання кави, нічого не відчуваючи вранці в шлунку, може поставити вас під загрозу розладу шлунка", - попереджає Йоланда Шід. Найкраще почати з тосту, злегка змащеного маслом, а потім випити його. Ризик, який збільшиться у десять разів, якщо ви змішуєте каву з молоком. "Якщо жодне наукове дослідження не підтверджує цього, виявляється, що деякі люди не терплять cafe au lait", - каже натуропат. Правильний варіант у цьому випадку? Замініть тваринне молоко рослинним соком на ваш вибір.
Ризики занадто великої кількості кави
Понад 2 чашки на день кава може спричинити негативні прояви у деяких людей, такі як порушення сну, дратівливість та занепокоєння. Шкода, спричинена виключенням вітамінів групи В, таких як вітамін В1, який зберігає здоров'я нервової системи. Крім того, "настійно рекомендується обмежити його споживання у разі гастроезофагеального рефлюксу".
Питання виміру
На щастя, у кави теж є чесноти! На додаток до своєї здатності покращувати транзит, активізуючи кишковий тракт - що може бути корисно для деяких - це підвищує пильність. "Кофеїн втручається в мозок з нейромедіатором, який називається аденозин, який полегшує сон і розширює судини", - говорить Йоланда Шід. Отже, для кави, як і в багатьох регіонах, справа все в вимірах. "Якщо ви не страждаєте від особливих захворювань, не позбавляйте себе хорошої кави, щоб розпочати день!", - каже дієтолог. Але все-таки обмежте споживання ».
Також виявити
Завдяки Йоланде Шид, натуропату та дієтологу в Парижі (можливість прийому на copleni.fr).
* Барометр Ifop для С10, проведений серед 3011 дорослих французів, травень 2018 року.
** Статистика споживчого ринку.