Вживання риби спричиняло б менше болю від ревматоїдного артриту, правдивого чи хибного
Є хвороби, які можна вилікувати за допомогою певної натуральної їжі, і, схоже, це стосується ревматоїдного артриту. Хоча лікування цього стану не існує, риба, схоже, має секрет його полегшення.
Основним симптомом ревматоїдного артриту є запалення суглобової оболонки. Зокрема, морські тварини мають компонент з протизапальними властивостями, який допомагає зменшити біль: омега 3.
Пацієнти, які страждають цим клінічним станом, можуть відчути певне покращення після включення риби у свій щоденний раціон.
Що таке ревматоїдний артрит ?
Це захворювання складається з періодичного запалення великої кількості суглобів, яке досить часто зустрічається на руках і ногах. Це відбувається через неконтрольовану активацію імунної системи.
У деяких випадках ця симптоматика може впливати на такі життєво важливі органи, як серце. Дійсно, це захворювання пов’язане із серцево-судинною системою.
З часом це може призвести до зносу кісток, деформації суглобів і жорсткості.
Омега 3 як протизапальний засіб
Запалення - це регулярний процес імунної системи, що активується спеціалізованими білими кров’яними клітинами. Справа в тому, що омега-3 вдається активувати рецептор, який допомагає блокувати цю запальну реакцію.
Це корисно для пацієнтів з ревматизмом, оскільки у них ця запальна реакція є постійною і болючою.
Правда полягає в тому, що омега-3 не може синтезуватися природним чином організмом людини, і його слід отримувати із зовнішніх джерел. Риба - це їжа з найбільш концентрованою кількістю.
Ефекти Омеги 3
Вживання 0,21 грама жирних кислот на день зменшує більш ніж на 50% можливість страждання будь-яким типом ревматоїдного артриту.
Протизапальний ефект поліненасичених жирів, зокрема, обумовлений ейкозапентаеновою кислотою (ЕРА). Це може полегшити біль і допомогти гнучкості суглобів загалом.
Однак необхідно постійно харчуватися цим видом жирних кислот, щоб відчути поліпшення. Мінімальний час, щоб відчути цілющі властивості при ревматизмі, становить від 2 до 6 місяців.
Остерігайтеся омега-6
Загалом наша дієта забезпечує більшу кількість компонентів з омега 6. Це негативно для хворих на ревматизм, оскільки ці жирні кислоти є запальними.
За цією логікою, хороша річ - підтримувати збалансовану дієту, де навантаження омега 3 і 6 засвоюються.
Відмова від вживання продуктів, що входять до цієї останньої групи природних жирів, не є можливим, оскільки важливо зменшити ризик розвитку серцевих захворювань.
Не всі види риб однакові
Важливо вибирати рибу, яка має омега 3, а не омега 6. У цьому сенсі скумбрія та тунець є найбільш рекомендованими видами.
Інший варіант - анчоуси, креветки та тріска. Молюски, такі як кальмари та восьминіги, можуть бути чудовими джерелами цього типу жиру.
Зі свого боку, лосось і сардини також вносять великий внесок, але їх рівень омега-6 набагато вищий. Тому їх менше рекомендують для протизапальної дієти, і їх слід вживати в більшій мірі.
Поліненасичені жири також захищають серце
Вживання риби приблизно 3 рази на тиждень також може запобігти аритміям, серцевим захворюванням та уникнути ризику раптової смерті або серцевої недостатності.
Це тому, що ця поліненасичена жирна кислота уповільнює надлишок кальцію, який направляється в серце. Ці речовини можуть спричинити зміни в частоті серцевих скорочень.
Протизапальна дієта
Риба, яка найкраще зберігає жирні кислоти, це свіжа та заморожена. Ті, що зберігаються в коробках, можуть втратити свої властивості, і це позначається на їх протизапальній якості.
Смаження також не допомагає, тому що таким чином ми додаємо насичені жири, що має зворотний ефект. Найкращий вибір риби - це приготовані рецепти.
У цьому плані суші можуть бути дуже хорошим варіантом, оскільки вони об’єднують користь риби як частину здорової та своєчасної підготовки.
Не тільки в рибі
Поліненасичені жирні кислоти є не тільки в рибі. Рослинні олії, такі як оливкова олія, мигдаль та соя, також є чудовим джерелом цієї корисної речовини для людського організму.
Сочевиця, водорості, нут, волоські горіхи та насіння чіа також забезпечують значну кількість омега-3.
Що стосується фруктів, авокадо та полуниця - це єдині речовини, що містять цей тип поживних речовин.
Найкращий доказ того, що омега-3 діє, - це те, що існують дієтичні добавки і навіть препарати, які ними багаті. Додавання його до щоденного раціону корисно для нашого здоров’я.