Вживання шоколаду під час дієт сприяє схудненню - обсерваторія Прахова
Люди, які продовжують їсти улюблені страви, такі як шоколад, під час дієт частіше втрачають вагу, згідно з недавнім дослідженням британських дослідників.
З іншого боку, дієти для схуднення частіше дають збій.
Джанет Ейлотт, дієтолог, яка розробила програму підрахунку калорій в Інтернеті, сказала: "Поглиблені дослідження показали, що дієти, засновані на відмові від їжі, швидше за все дають збій. Секрет полягає в більш спокійному підході і ви їсте трохи з того, що вам подобається ".
Згідно з опитуванням, відмова від шоколаду робить вас товстішим, ніж допомагає під час дієти. Так, 86% тих, хто продовжував споживати шоколад під час дієти, зуміли схуднути. З 2100 респондентів - як чоловіків, так і жінок - ті, хто втрачав вагу, продовжували вживати ту саму кількість шоколаду в 91% випадків, як до впровадження плану схуднення.
Дослідження на сьогоднішній день показали, що люди, які сидять на дієті, повністю виключаючи зі свого харчування такі продукти, як шоколад, вино та печиво, мають більший ризик набору ваги, оскільки вони «компенсують» споживанням більшої кількості інших продуктів.
Крім того, шоколад сприяє продовженню життя завдяки вмісту поліфенолів какао, які також містяться в червоному вині, що запобігає окисленню шкідливого холестерину та захищає від раку.
Дослідження Гарвардського університету серед 8000 65-річних чоловіків показало, що ті, хто вживав помірну кількість шоколаду до трьох разів на місяць, жили майже на рік довше, ніж ті, хто взагалі не їв.