Вживання здорової бурякової кави допомагає схуднути
Кава, яка допомагає схуднути? Так, якщо це рожева кава з буряком
Любителі кави пильнуйте! Ми виявили нову каву, яка є здоровою і допомагає схуднути. Так, це звучить занадто добре, щоб бути правдою, але це так. Ми говоримо про рожеву бурякову каву, яку ще називають латте або бурякове латте.
Бурякова кава: це відстає від дієтичної тенденції до втрати ваги
Ми знову помітили цей модний напій в Instagram, де любителі кави із здоров'я та здоров’я, зокрема, із США та Австралії, зайняті розміщенням веганського напою It. Але в Європі також є все більше кафе, де подають корисну альтернативу каві з буряковим соком - зокрема кафе Birdie & Co. Deli в Дюссельдорфі.
Засновник та баріста Лора розповідає нам: «Ми готуємо буряковий латте з нашим домашнім соком буряка холодного стиснення та еспрессо. Ви можете замовити це у нас з будь-яким молоком або альтернативою молока, яку ви віддаєте перевагу - включаючи мигдальне, соєве, вівсяне або кокосове молоко. Він чудово рожевий, смак фруктовий, смачний і корисний для здоров'я ".
У кафе Birdie & Co. Deli подають латте з рожевим буряком у меню напоїв
Фахівці з кави Nespresso також виявили для себе каву з буряків
Бурякова кава: ось як це працює
Інгредієнти на чашку бурякового латте:
(натхненний колегами з FitForFun)
- сирий бульба буряка
- невеликий шматочок імбиру (залежно від ваших уподобань)
- приблизно 350 мл кокосового, рисового, вівсяного або мигдального молока (залежно від ваших уподобань)
- Для підсолоджування: столова ложка сиропу агави або, як варіант, сушена фініка
- приблизно 40 мл еспресо
- Додаткова порада від Kitchengirls: щіпка ванілі для вдосконалення
Підготовка:
- Ретельно вимийте буряк і імбир і покладіть їх в соковижималку без шкірки. Відкладіть отриманий сік.
- Тепер покладіть молоко з вибраними підсолоджувачами в блендер і перемішайте.
- Налийте еспресо в чашку або склянку.
- Тепер додайте близько 200 мл підсолодженого молока.
- Потім повільно залийте його буряковим соком.
- Спінити залишок молока і обережно розподілити його по буряковій каві.
Додаткова порада від наших колег із Harper's Bazaar: чіпси з буряка та мускатний горіх - ідеальний гарнір до бурякової кави. І: рожеве лате також смакує холодно. Просто спініть молоко холодним і додайте кубики льоду до склянки. Корисний літній напій готовий.
Дієта: саме це робить бурякову каву такою здоровою
Буряк насичений цінними для здоров'я речовинами і містить лише 38 калорій на 100 грамів, він забезпечує організм вітамінами А, В і С, а також фолієвою кислотою, залізом, калієм, фосфором і магнієм. Харчові волокна, що містяться в буряку, активізують роботу кишечника та стимулюють травлення та обмін речовин.
Крім того, регулярне споживання бульби стимулює утворення мітохондрій в організмі людини. Ці невеликі клітинні електростанції гарантують, що організм спалює енергію ефективніше. Наслідок? Любовні подушечки можна зруйнувати легше.
Імбир, який він містить, також допомагає при схудненні і навіть зміцнює імунітет зверху.
І нарешті: вторинні рослинні речовини, які надають бульбі червоного кольору, захищають шкіру від вільних радикалів і тим самим запобігають ознакам старіння.
Бурякове латте без кави
Існує також рецепт з буряком для тих, хто не є шанувальниками кави. Основний рецепт залишається незмінним - просто відмовтесь від еспресо. До речі, бурякове латте також можна пити ввечері без проблем.