Взимку нам подобається кориця 5 користі, про яку ви не знали - нежирна або жирна
Який аромат переносить вас у чарівний зимовий пейзаж з великими і пухнастими сніжинками, а також задоволенням зігріватися та насолоджуватися дрібницями? Кориця, безумовно, є одним з улюблених смаків більшості людей взимку і, що найголовніше, має терапевтичний ефект. Дізнайтеся про користь кориці та про те, як вона допомагає схуднути та почуватись краще, розслабленіше!
У давнину паличка кориці була такою ж дорогоцінною, як золото, і фахівці традиційної китайської та індійської медицини тисячоліттями знали цілющі властивості цієї ароматичної спеції. Корицю застосовували для лікування застуди, розладів кишечника, нестачі енергії та поганого кровообігу. Дослідження дослідників 21 століття підтверджують деякі з цих традиційних засобів і навіть додають масу інших переваг.
Солодко-пряний смак для поліпшення здоров’я
Досить посипати меленою корицею домашні десерти або можна додати її до кави з молоком, для особливого зимового смаку і ви насолоджуватиметесь його властивостями. У великих кількостях він може бути токсичним, тому щіпки кориці достатньо, щоб приправити їжу. Ось що ви повинні отримати:
1. Збалансований рівень цукру в крові: Шведське дослідження в університеті Лунда показує, що кориця уповільнює спорожнення шлунка після їжі і допомагає підтримувати збалансований рівень цукру в крові.
2. Якщо у вас діабет 2 типу, один грам кориці на день допомагає знизити рівень цукру, холестерину та тригліцеридів у крові, згідно з американським дослідженням Міністерства сільського господарства.
3. Кориця містить важливі поживні речовини: лише дві чайні ложки кориці забезпечують половину рекомендованої добової дози марганцю, а також значну кількість кальцію та клітковини.
4. Стимулює мозкову діяльність: у важкі періоди з інтелектуальної точки зору аромат кориці для вас корисний. Дослідження, проведене доктором Золадз в американській асоціації, показує, що аромат цієї спеції стимулює когнітивні функції, включаючи пам’ять.
5. Кориця допомагає схуднути: Кілька британських та американських досліджень показують, що кориця допомагає людям, які страждають метаболічним синдромом і стійкі до інсуліну, однієї з причин надмірної ваги та підвищення апетиту.
Корейський чай від застуди, з корицею
Цей міцний гострий рецепт чаю п’ють в азіатських країнах, щоб зігріти і підбадьорити організм. У традиційній медицині вважається, що він виліковує застуду та грип і допомагає схуднути.
інгредієнти: 8 склянок води, 3 палички кориці, півсклянки очищеного і подрібненого кореня імбиру, половина чайної ложки гвоздики, половина лимона.
Підготовка: Помістіть у каструлю воду, корицю, імбир та корицю і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, вичавіть сік з половини лимона в казан і додайте цедру лимона. Проварити на повільному вогні протягом години, процідити і випити гарячого чаю, за бажанням підсолодженого медом.
користь кориці, кориця в дієті, кориця для схуднення