WeFood - це перший супермаркет із надлишковими продуктами в Данії
22 лютого 2016 року в Данії відкрився WeFood, перший супермаркет із надлишком продуктів. Це соціальна ініціатива Датської Церкви, яка допомагає двічі. З одного боку, датські громадяни з низьким рівнем доходів повинні отримувати можливість купувати продукти (у яких найвищий термін дії закінчується) із знижкою 30-50%. З іншого боку, надлишки мають бути використані для допомоги людям у країнах третього світу, щоб їм більше не довелося голодувати.
Тільки датське населення дозволило цьому продуктовому магазину відкрити свої двері в Копенгагені. Минулого літа WeFood зміг зібрати мільйон датських крон за допомогою краудфандингу (продажу публічних акцій). Багато ділових партнерів із роздрібної торгівлі роблять свою продукцію (термін дії найнижчого терміну скоро закінчується, потворні фрукти, неправильне маркування) доступні супермаркету WeFood. Волонтери забирають товари у ділових партнерів та працюють у супермаркеті. Таким чином слід досягти значних надлишків, які повинні принести користь найбіднішим з бідних верств населення.
І зрештою, WeFood хоче зробити все для того, щоб у Данії не викидали стільки їжі в майбутньому. Тільки в невеликій Данії в даний час отримують понад 700 000 тонн їжі на рік. Ось чому WeFood також очікує, що клієнти з усіх груп доходів заїдуть, а також внесуть вклад у боротьбу з харчовими відходами. Ми вважаємо, що концепція є дуже успішною, особливо, що Social StartUp є стійкою концепцією, і ви можете підтримати її різними способами (пожертви, краудфандинг, добровільна робота, як клієнт).
Якщо концепція буде успішною, слід продовжити подальші магазини в Данії. Однак тоді в Данії може виникнути конкуренція з “Der Tafel”. Тож я не впевнений, чи змогла ця концепція так легко утвердитися в Німеччині. Але в кінцевому підсумку в Німеччині вже є хороші акції, такі як обмін продуктами харчування або запланована концепція ресторану Restlos Glücklich. Історія англійського оптового продавця продуктів показує, що ви можете стати мільйонером, торгуючи продуктами харчування, термін дії яких вже закінчився. А численні непаковані магазини по всьому світу гарантують, що їжа взагалі не викидається (див. Мій огляд із понад 20 бізнес-ідеями на цю тему).
One Response to WeFood - це перший супермаркет із надлишковими продуктами в Данії
Приємно, читаючи його, вже думав, що тут буде не так просто, тому що тут вже є рада, яка робить дуже гарну роботу. Завдяки цьому на столі стоїть багато їжі, і лише за 1 євро за відвідування, принаймні так було, коли я там ще був “клієнтом”. Але приємна ідея з цим магазином, ви можете спробувати його у Німеччині, як і відомий Klug: D. Цього року, коли я буду в Данії, я заїжджаю по магазинах, щоб зробити свій внесок у існування цієї ідеї.
Залиште коментар скасувати відповідь
Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.