WINE HOUSE ROYAL - доставка благородних розкішних подарунків; Винні вироби цікаві - не тільки для

ПОТОЧНА ДАТА:. НЕЗАБОРНО ВІДВІДНІТЬ НАС. Цікаво - не тільки для поціновувачів WEINHAUS ROYAL Електронна пошта: [email protected]

Цікаві факти про вино:

Скільки вина слід пити на день?
Правильно це питання повинно звучати так: Скільки вина можна пити на день, щоб отримати користь від напою для здоров'я та не пошкодити печінку від надмірного алкоголю?
У літературі є різні повідомлення про це, і, безперечно, існує незліченна кількість факторів, що впливають на вміст алкоголю в крові. Датське винне дослідження говорить про 3-5 склянок вина. Медичні працівники Німеччини рекомендують жінці не вживати більше 20-30 г алкоголю на день, а чоловікові не більше 40-50 г.

Для позитивного впливу на здоров’я важливо, щоб вино пили регулярно, а не у великих кількостях.

Як людський організм реагує на регулярне вживання вина?
Регулярне і помірне вживання вина.

. є "біорегенерацією", адже після фізичних навантажень навіть регулярне вживання вина замінює цінні мінерали, гармонізує організм та освіжає.
. підтримує фізичну та розумову активність, оскільки вікова деградація мозкових функцій сповільнюється при помірному споживанні вина, покращується мозковий кровотік та надходження кисню до мозку.
. може працювати над підвищенням творчості та стимулюванням уяви, що доведено багатьма художниками та індивідуалістами інтелектуальної та культурної історії.
. Ефективно бореться із страшною діареєю мандрівників, адже вино має чудову детоксикаційну функцію.
. підтримує захист від хвороб, оскільки вино знижує життєздатність патогенів, може вбивати бактерії та віруси та підвищує власну імунну систему організму.

Помірне споживання вина є здоровим!

У країнах, що пиють вино, люди рідше вмирають від серцево-судинних захворювань, це вже було доведено в 80-х роках професором Рено і як "французький парадокс" сьогодні визнаний у всьому світі правильним. У дослідженні Інституту превентивної медицини Університету Копенгагена (1995) спостерігали 6051 чоловіка та 7234 жінки у віці 30-70 років старше 12 років. Найбільш вражаючим результатом стало зменшення ризику смерті зі збільшенням споживання вина, тобто.
ВИННІ ПОЇСКИ ЖИВУТЬ ДОЛЬШЕ
оскільки вони рідше страждають серцево-судинними захворюваннями. Порівняно з людьми, які ніколи не пили вина, відносний ризик знижується майже на 50% при споживанні 3-5 склянок на день.

Ефект, що продовжує життя, обумовлений виключно споживанням вина. Цей ефект пов’язаний не тільки зі зменшенням серцево-судинних захворювань, але і проявляється в загальній смертності, тому вживання вина захищає від інших хвороб. Тому певно, що оздоровчий ефект обумовлений не лише вмістом алкоголю в напої, а саме поєднанням найцінніших інгредієнтів із алкоголем, що містяться у вині, відповідає за позитивний вплив на здоров'я. Багато хто вважає, що користь для здоров’я можна отримати лише споживанням червоного вина, але зараз є чіткі докази того, що помірне споживання білого вина є таким же корисним. Дослідження показують, що антиоксидантна дія білих вин настільки ж велика, як і у червоних вин.

Вино та цукровий діабет

Діабетикам дозволено пити вино, але вони повинні уважно вивчити етикетку пляшки або звернутися за консультацією до винного спеціаліста. Для діабетиків існують сухі вина із залишком цукру до 4 г.

Нещодавно були затверджені вина із загальним вмістом цукру 20 г/л

(із вмістом фруктози 85%). Якщо діабетик вибирає 10% діабетичне вино із загальним вмістом цукру 20 г/л, він повинен врахувати 1BE для 0,6 л цього вина.

(Проф. Д-р Густав Белц, Вісбаден)

Вино - дієта

Більшість дієт для схуднення також забороняють вживання вина. Однак нещодавні результати показують, що втрата ваги набагато корисніша, якщо склянку вина випити разом із вечірньою їжею. Загалом можна сказати, що виномани частіше худнуть, ніж споживачі інших алкогольних напоїв. Зверніть увагу: Як і всі алкогольні напої, вином можна зловживати; також існують захворювання та терапія, що забороняють споживання алкоголю. Будь ласка, уточніть це у свого лікаря.

Біле вино - ідеальна частина здорового харчування!

Перше всебічне дослідження білого вина у Німеччині підтвердило: біле вино є частиною сучасної збалансованої дієти, незамінне завдяки перевіреним перевагам.

Професор Кель, найвідоміший німецький спортивний лікар, офіційний керівник німецької олімпійської збірної в Атланті, а також багато найкращих спортсменів та його команда виявили у своєму науковому дослідженні: Коли вони споживали 0,5 л білого вина на день, обстежувані мали покращені показники обміну ліпідів, рівня цукру в крові Артеріальний тиск і згортання крові.

Це доводить, що біле вино також захищає від страшного затвердіння артерій і тим самим запобігає інфарктам. Поліпшена згортання крові запобігає утворенню згустків, а підвищений рівень магнію захищає від серцевих аритмій та м’язових спазмів. Біле вино також виявляє антиоксидантні властивості і тим самим захищає артерії та вени.

Дослідники також остаточно розвіяли упередження, що для схуднення потрібно утримуватися від алкоголю. Навпаки: помірне споживання вина збільшує спалювання жиру, випробувані втрачали в середньому 1,5 кг при частково збільшеному споживанні калорій, частка жирової маси в організмі була помітно зменшена.

Професор Кіл зазначив, що деякі корисні зміни у споживанні вина були досягнуті лише у суб'єктів, які мали збалансоване харчування та регулярно займалися спортом. В якості орієнтиру професор Кіл вказав щотижневе додаткове навантаження приблизно 2000 ккал, фізичний стан можна приблизно визначити, обчислюючи ІМТ (індекс маси тіла) (маса тіла в кг/зріст тіла). Лабораторні значення тригліцеридів, холестерину та цукру в крові, а також кров'яний тиск і вага дають більш точні значення.

Від: Вино та здоров’я

Forum Wein & Gesundheit e.V., Hargesheim

Історія вина

Сама лоза існувала більше 65 мільйонів років тому, і вона підкорила собі половину світу. Від Китаю до Північної Америки до Гренландії ви можете знайти викопні знахідки оригінальної форми нашої сучасної лози. Хоча рослина не була вимогливою, вона не могла протистояти екстремальним температурам останнього льодовикового періоду - її розширення згодом не досягло такого ж ступеня, як раніше.

Наша культивована виноградна лоза належить до виду Vitis vinifera і культивувалася на Близькому Сході ще за 7000 років до нашої ери - спочатку як їжа, а не для виробництва вина. Мистецтво бродіння та виробництва алкоголю розвивалося лише приблизно через 3000 років - і відтоді це було ще довгий шлях до сьогоднішнього різноманіття та якості!

Історія вина в Німеччині також сягає глибокої давнини, і зокрема монастирі мають велику частку у вирощуванні виноградної лози та виробництві різних винних продуктів.

Вже в німецькому перекладі винного трактату 1478 р. Відомого вченого Арнольда Вілланова, який працював особистим лікарем кількох пап, великі переваги ферментованого винограду описані не лише для здоров'я. Такі твори, як "Die Kellermaysterey" 1537 року, вже давали виноградарям інструкції, як готувати гарне вино. Простий народ міг дозволити собі лише просте і кисле сільське вино, яке зробили більш смачним зі спеціями.
Символічно, що такі контракти, як закупівля худоби чи весілля, були скріплені вином - бо, як вже знали римляни, істина полягає у вині.

Винний словник

Наш винний лексикон пояснює найважливіші терміни на тему вина. Він не претендує на повноту. Якщо ви пропустили термін або маєте запитання до нас, надішліть нам повідомлення електронною поштою.

Столове вино
Відповідно до законодавства ЄС, найнижчий рівень якості дуже простого вина.

Температура пиття
Температура, при якій вино може повністю розвинути свій аромат і букет, дуже різна. Це залежить, наприклад, від рівня якості, віку сезону та температури в приміщенні. Загалом застосовуються такі температури: Важке червоне вино виявляє найкращий аромат при 15 ° C - 18 ° C. Молоде червоне вино при приблизно 12 ° C -13 ° C. Для білих вин ідеальна температура для легких та молодих вин найкраща між 8 ° C - 10 ° C, сухих і свіжих білих вин, з іншого боку, від 9 ° C до 11 ° C. Якщо вино більш стигле і пряне, ідеально підійде температура 11 ° C - 14 ° C. З іншого боку, напівсухі та насичені білі вина досягають температури червоного вина: 12 ° C - 14 ° C.

WEINHAUS ROYAL - тим часом один з найпопулярніших постачальників дуже благородних, але в той же час недорогих розкішних подарунків та випробуваних винних виробів з Німеччини та багатьох вибраних виноробних регіонів світу.

Дегустація вин - дегустація різних винних продуктів - найкращий спосіб знайти свого улюбленого, оскільки, звичайно, сперечатися про смак

Зінфандель
Найпоширеніший сорт червоного винограду в США. Тільки в Каліфорнії він займає близько 20 000 гектарів.