Wiso всі страви з капусти мають стільки калорій (їжте, готуйте, готуйте)
Привіт, я щойно натрапив на рецепти капусти, і я був шокований, бо там говорилося, що між 750-920 ккал! Як це так? Бо капуста - це овоч, чи не так?! І просто звичайна капуста зі смаженою картоплею також має стільки калорій ?

10 відповідей
Гаряча капуста гарантовано не є проблемою, що стосується калорій; навіть картоплі. Але що ще є: сало, ковбаси тощо.
З чистої капусти можна їсти скільки завгодно. Це не стане товстим.
Так, саме так: Прийняті "халепи" - це "проблема калорійності": сало, щоб обсмажити капусту та копчену свинину, жирну ковбасу та скуштувати доданий цукор. Принаймні, на МОЮ думку, речі повинні бути трохи солодкими.
Сама капуста низькокалорійна, як і будь-яка інша капуста.
Але все м’ясне, що потрапляє туди, є жирним: бекон, Касслер - не настільки калорійний - свиняче сало - так, а потім і моча - воно отримало свою назву завдяки тому, що ковбаси вішають на паличку після виробництва, а жир із ковбас капає - схоже, ковбаса мочиться - мені пояснили деякі "північники".
Одного разу я отримав порцію капусти від дами, яка підозрює у харчуванні, дуже «схудлий» варіант, речі були «сухими, як цвітіння» і зовсім не смакували.
Тож ця жирна ковбаса, здається, обов’язкова для смаку капусти.
Безумовно, у цих стравах було ще багато масла або вершків, чи не так? Чиста капуста не має багато калорій
Капуста низькокалорійна, смажена картопля - насправді не така. Звичайно, це залежить від кількості жиру, який ви використовуєте для смаження. Краще б їсти картоплю з ним.
Але є також страви з капусти з меншою калорійністю, якщо це не обов’язково повинна бути капуста. Ось чудове відео, яке дає поради щодо приготування капусти.