З 560 свиноматок No.
Протягом 20 років Ромен Вестер збільшив кількість свиноматок у своєму господарстві в Люксембурзі зі 100 до 560 свиноматок.
Для Ромена Вестера (43) з Нойдхаузена на півночі Люксембургу вже було зрозуміло, коли компанія перейшла на 20 років тому, що його компанія залишатиметься конкурентоспроможною лише в тому випадку, якщо вона спеціалізується. Тому крок за кроком фермер скасував дійних корів і збільшив поголів’я свиноматок.
Сьогодні Вестер утримує 560 свиноматок, що становить майже 10% стада в Люксембурзі. Окрім свинарства, Вестер також управляє 140 га ріллі та 93 га лісу. Шість працівників підтримують його.
Після переходу на ферму фермер розпочав роботу зі 100 свиноматок. Лише через рік він переобладнав старі будівлі ферми на опоросні кіоски і розширив кількість до 320 свиноматок. Останній крок розширення минув минулого року, кількість свиноматок зросло до 560 тварин.
6000 місць відгодівлі:
Другою причиною будівництва кіосків для опоросу та вирощування поросят на фермі було те, що власна система обігріву деревної тріски також знаходиться у старих будівлях. Отже, лінії до найбільш теплоємних ділянок будинку дуже короткі, і між накопичувальним баком і будинком втрачається мало тепла.
Центр інтенсивного обслуговування на 160 місць та сарай для очікування 375 свиноматок із груповим житлом були повністю відновлені сім років тому. У 2010 році фермер тоді інвестував у щоглу. Потужність відгодівлі зросла з 4000 до 6000 місць. Ромен Вестер, який працює раз на два тижні, чудово справляється з груповим житлом у зоні очікування. Для свиноматок, які не підходять для груп, доступні 18 індивідуальних загонів.
Він створив нову діючу ділянку приблизно в 350 м від ферми. З тих пір фермер водить вагітних свиноматок туди-сюди між стійлами на спеціально побудованому транспортері. Вагон особливо рівний, щоб свиням не довелося бігати крутим пандусом. За одну поїздку є місце для 18 свиноматок або 150 поросят. «Завдяки трейлеру.
Протягом 20 років Ромен Вестер збільшив кількість свиноматок у своєму господарстві в Люксембурзі зі 100 до 560 свиноматок.
Для Ромена Вестера (43) з Нойдгаузена на півночі Люксембургу вже було зрозуміло, коли компанія перейшла на посаду 20 років тому, що його компанія залишатиметься конкурентоспроможною лише в тому випадку, якщо вона спеціалізується. Тому крок за кроком фермер скасував дійних корів і збільшив поголів’я свиноматок.
Сьогодні Вестер утримує 560 свиноматок, що становить майже 10% стада в Люксембурзі. Окрім свинарства, Вестер також управляє 140 га ріллі та 93 га лісу. Шість працівників підтримують його.
Після переходу на ферму фермер розпочав роботу зі 100 свиноматок. Лише через рік він переобладнав старі будівлі ферми на опоросні кіоски і розширив кількість до 320 свиноматок. Останній крок розширення минув минулого року, кількість свиноматок зросло до 560 тварин.
6000 місць відгодівлі:
Другою причиною будівництва кіосків для опоросу та вирощування поросят на фермі було те, що власна система обігріву деревної тріски також знаходиться у старих будівлях. Отже, лінії до найбільш теплоємних ділянок будинку дуже короткі, і між накопичувальним баком і будинком втрачається мало тепла.
Центр інтенсивного обслуговування на 160 місць та сарай для очікування 375 свиноматок із груповим житлом були повністю відновлені сім років тому. У 2010 році фермер тоді інвестував у щоглу. Потужність відгодівлі зросла з 4000 до 6000 місць. Ромен Вестер, який працює раз на два тижні, чудово справляється з груповим житлом у зоні очікування. Для свиноматок, які не підходять для груп, доступні 18 індивідуальних загонів.
Він створив нову діючу ділянку приблизно в 350 м від ферми. З тих пір фермер водить вагітних свиноматок туди-сюди між стійлами на спеціально побудованому транспортері. Вагон особливо плоский, щоб свиням не довелося бігати крутим пандусом. За одну поїздку є місце для 18 свиноматок або 150 поросят. "Завдяки причепу я можу легко перемістити групу з 55 свиноматок протягом 2,5 годин", - із задоволенням повідомляє Ромен Вестер.
Опалювана, засмічена арена:
Нова арена:
Ромен Вестер більше не хоче сумувати за своєю зручною ареною. «Зовнішній клімат і велика кількість фізичних вправ означають чисте розслаблення для свиноматок після стресової фази вигодовування. Кінцівки розпушені, а свиноматки відчувають позитивний стрес », - з повною переконаністю пояснює фермер.
Під час запліднення в племінному центрі Ромен Вестер приділяє пильну увагу, чи є окремі свиноматки довгими, короткими чи ранніми обмінниками. Відповідно визначається перша заселеність або інтервал поселення. “При заплідненні ми підходимо до кожної свиноматки окремо. Це може бути робота, але це окупається згодом », - пояснює фермер.
Вестер також є однією з провідних компаній за показниками ефективності. Завдяки своїй французькій генетиці він в даний час відлучає 28 поросят за свиноматку на рік, втрати поросят-сисунів значно нижче 15%. “Я не хочу зупинятися на своїх досягненнях. Моя мета - назавжди стабілізувати рівень і відлучити ще одного-двох поросят у майбутньому ». Це також працює в районі відгодівлі. Щоденний приріст ваги становить 812 г, коефіцієнт конверсії корму 1: 2,8, а втрати нижче 1%.
Чудова команда:
Ромен Вестер також працює згідно з девізом "вдвічі краще". Для кожної робочої сфери є відповідальна особа та працівник, який може її представляти. Концепція зарекомендувала себе. Бо якщо працівник відсутній через хворобу або їде у відпустку, його колега легко може взяти на себе роботу.
Що стосується годівлі, то підприємець повністю покладається на рідке годування. Його особливо взяли під контроль часу годування. Таким чином він може оптимально доглядати за тваринами відповідно до їх стану.
Контроль часу прийому їжі:
Весь корм фермер купує у вигляді готових сумішей у роздрібних торговців. Хоча Вестер сам обробляє 140 га орної землі, висота дозволяє вирощувати лише гібридне хлібне жито та ріпак.
Він мав хороший досвід використання спеціальної їжі для підготовки до народження. Корм містить 6,4% сирої клітковини і забезпечує підтримку роботи шлунково-кишкового тракту. "Ми не знаємо жодних проблем з ММА або закупорок у свиноматок", - підкреслює фермер.
Етикетковий маркетинг:
Щотижня фермер доставляє близько 250 свиней на люксембурзьку марку “Marque Nationale”, ще 10–15 свиней доставляється до місцевого м’ясника. В основному це дається свиням з надзвичайно характерною шинкою. Ці тварини користуються великим попитом на виробництво так званої «арденської шинки», спеціальності Люксембургу, яку можна порівняти з шинкою Шварцвальда.