З цих 3 причин ми не використовуємо цукор у каші
Той факт, що занадто багато цукру не є здоровим - навіть для дорослих, - звичайно, не новина. І все ж цукор прихований у багатьох продуктах, де ми навіть не очікували б цього. Це також має місце у багатьох звичайних кашах для дитячих злаків. Особливо важливо звертати на це увагу під час годування дитини!
Щоб заздалегідь відкласти всі непорозуміння: коли ми говоримо про цукор, ми маємо на увазі доданий цукор на додаток до вмісту цукру в природі. Оскільки крохмаль - це цілком природний компонент злаків, а він, у свою чергу, перетворюється в цукор кишечником під час травлення. Однак природним чином не є доданий промисловий цукор, який міститься в багатьох продуктах харчування (і багатьох продуктах дитячого харчування). Чому ми свідомо обходимося без цього?
Три причини, чому ми не можемо отримати цукор у свої пакети!
Оскільки новонароджені та малюки щоденно доглядають від інших людей, вибір їжі батьками особливо важливий для немовляти, особливо після початку прикорму. До цього, звичайно, грудне молоко містить усі поживні речовини, необхідні вашій дитині, щоб рости і ставати міцними.
1. Перший рік є вирішальним!
Згідно з сучасними науковими знаннями, збалансоване харчування має велике значення для розвитку немовляти на першому році життя. Тому що: це фаза, яка вважається чутливою та критичною фазою розвитку щодо профілактики захворювань. Тут також дієта є визначальною для подальшого ризику захворювання. Тому перший рік життя має великий вплив на життя в цілому.
2. Від "просто перекусу" до серйозних проблем - на все життя!?
Вроджена перевага дітей до солодких смаків може бути посилена занадто великою кількістю цукру. Можливо, батьки мають тривалий вплив на режим харчування в дитинстві і тим самим закладають основу харчових звичок та уподобань у подальшому житті. Рука на серці: у кого іноді немає солодкого Гієра? Такі переваги зазвичай тривають протягом усього життя.
Хоча досить бідні звички в помірних кількостях не повинні автоматично мати різких наслідків, часто існує чіткий зв'язок між ожирінням у зрілому віці та великим споживанням цукру в дитячому віці. Дослідження показують, що солодкі напої та вільний цукор пов'язані з ризиком надмірної ваги та ожиріння, поганим надходженням поживних речовин, зменшенням різноманітності вибору їжі та, можливо, підвищеним ризиком діабету 2 типу. Тож як важливо не заохочувати це для наших дітей з самого початку!
3. Не потрібно дуже боятися стоматолога
Окрім усіх довгострокових та короткочасних впливів на організм, існує також олео-карієс, який забирає молодих і старих від відвідування стоматолога. Постійний рівень цукру в роті є ідеальним середовищем для розмноження карієсних бактерій ще до появи перших зубів. Мабуть, найкращою профілактикою карієсу є, крім регулярного чищення зубів, запобігання постійному контакту з напоями та продуктами, що містять цукор.
… І зараз? Ретельно огляньте кожен список інгредієнтів?
Звичайно - це була б найкраща і точно не найгірша звичка! Однак у повсякденному житті (і особливо з кричущою дитиною в супермаркеті) це не завжди є настільки здійсненним, як нам часом хотілося б. Ось чому ми вже один раз зробили для вас роботу: у нашій свіжій зерновій каші немає цукру, оскільки ми використовуємо інші ароматизатори, крім цукру та солі.
Чи знали ви, наприклад, що наші зерна обережно обсмажують на місці в приміщенні фермера, щоб гарантувати найвищу якість? Ми також не піддаємо наші каші зневодненню, на відміну від звичайної кашової їжі. Таким чином, поживні речовини із зерна краще зберігаються, а що залишається - це смачний, насичений смак каші.
Звичайно, все це ще можна підсолодити: уся різноманітність ароматів фруктів та овочів доступна вам, щоб «сутенерствувати» у вашій каші! Вашій уяві немає обмежень, будь то свіжі ягоди, фруктові та овочеві пюре або незвичайні ідеї, такі як висушений кокос (з 9-го місяця). Ось так ви повільно знайомите дитину з різними м’якими смаковими нюансами, не вживаючи промислового цукру. Ми зібрали для вас кілька наших улюблених рецептів, якщо ви вже знайшли розділ сутенера-каші нашого блогу?