З якого віку можна давати дітям мед
Чи знаєте ви всі достоїнства меду? Чи знаєте ви, що він виконує енергетичну, протизапальну, загоюючу, заспокійливу роль, коротше кажучи, панацею, що застосовувалася з давніх часів? Єгиптяни та греки вже відкрили багато переваг його використання, назвавши його "нектаром богів". Однак дітям до 12 місяців мед не показаний! Отже, з якого віку можна давати дітям мед?
Мед - хороша і справжня їжа, яка пропонує багато користі для організму
Він багатий природними речовинами, що забезпечують енергією та важливими поживними речовинами, такими як вітаміни, особливо ті, що входять до групи В та групи незамінних амінокислот (важливих для росту та психофізичних показників), мінералами (кальцій, калій, магній) та мікроелементами (в т.ч. залізо, мідь і цинк). Також він містить речовини з антибактеріальними властивостями .
Для дітей, які відвідують дитячий садок або школу, мед може стати загальнозміцнюючим засобом для додавання до щоденного раціону. Завдяки високій концентрації фруктози, 100% натурального цукру, мед може замінити рафінований білий цукор, який менш багатий ферментами, вітамінами та мінералами. І це з часом може викликати звикання. Мед можна використовувати для приготування печива та тістечок, він використовується як підсолоджувач у напоях (молоко, трав'яний чай) та фруктових салатах.
Незважаючи на всі його достоїнства, бажано не давати мед дітям до 12 місяців
Існує небезпека зараження через можливу присутність ботулотоксину, який викликає дитячий ботулізм. Також через можливий ризик алергічних реакцій. Крім того, слід уникати того, що дитина звикає до дуже солодких смаків.
Якість меду залежить від активності бджіл, які його виробляють (ця діяльність визначає різні сорти), і від процесу, який людина використовує для його видобутку та виготовлення. Окрім різних видів меду, як вибрати відповідно до їх ефекту та особистого смаку (смак відрізняється від одного виду до іншого, але всі вони дуже солодкі), найкраще вживати органічний мед у сирому вигляді. Яка не піддавалася промисловій переробці, що могло б позбавити її поживних речовин, що входять до її складу.