З казеїну; Сироватка - Гарна ти
У процесі метаболічної дієти терміни сироватка та казеїн з’являються знову і знову.
Але в чому саме різниця між сироваткою та казеїном?
Казеїн - це молочний білок, який отримують з молочних продуктів (наприклад, сиру). З його біологічною цінністю 77 він нижчий за сироватку. Однак він має й інші переваги. Наприклад, він прокручує двигун внутрішнього згоряння вночі. У кращому випадку його слід приймати ввечері приблизно за 1,5 години до сну. Це також рекомендується під час "строгої фази" під час метаболічного лікування. Його також використовують багато спортсменів для нарощування м’язів.
З цієї причини він дуже ефективний, оскільки є повільним білком і таким чином забезпечує м’язи необхідним білком протягом усього часу. Це призводить до постійного метаболізму і дозволяє амінокислотам у крові тривалий час залишатися на одному рівні.
Я використовую казеїн Вайдер у смаку шоколадного крему кілька днів. Мені дуже подобається смак цього. Також можна пити дуже добре з водою. Або з невеликою кількістю соєвого молока.
На відміну від казеїну, сироватка швидко засвоюється організмом і, отже, швидше метаболізується. Отже, сироватка - це білок, який добре підходить для вживання безпосередньо після тренування. Отже, спортсмен отримує амінокислоти відразу після силових тренувань. Обидва продукти також збільшують надходження мінеральних речовин і вітамінів в організм.
Під час лікування метаболізмом сироватка краще підходить для ранку (наприклад, для суміші з щоденним ранком), а казеїн як "напій перед сном", щоб розвинути свій повний ефект вночі.