З нами, c; це дієта без яловичини та телятини »- Le Parisien

СІМ'Я СВІТУ,

з Леваллуа (О-де-Сен)

нами

“ВІК НА РІК він штовхає на нас пір’я та луску”. Нахилившись до смаженої на сковороді курки з чебрецем та сіллю Геранда, абрісці святкують у своїй квартирі в Леваллуа (О-де-Сен) своєрідну кулінарну річницю. Починаючи з жовтня 2000 року, жоден стейк чи стейк не потрапляв у їх сковороди. “Яловичину, ми зовсім забули. Це закінчилося, коли ми викинули заморожений гамбургер Пікарда на смітник, трохи нагадуючи смерть у душі », - резюмують Розмарі та Фредерік, батьки Алексії, 6 років, та Лоли, 17 місяців. «Нам сподобалось, але продовольча криза нас відрізала. Випадки божевільних корів, розкриті в той час, людська форма хвороби, міністр охорони здоров'я, який заявляє, що смертей буде десятки, все, що нас лякало, це було як нова чума. "

"Мене змусили змінювати рецепти"