З ніжним, але переконливим ...
Нарешті, також німецькою мовою: класична дієта для Нової Америки, яка вже продана в США більше 1000000 разів і номінована на Пулітцерівську премію!
«Харчування для нового тисячоліття» - це перша книга, яка дуже детально демонструє вплив наших харчових звичок на всі сфери життя. Ця книга розкриває правду про їжу на наших тарілках: вона стосується фактів, яких зацікавлені сторони харчової промисловості бажають, щоб вони ніколи раніше не бачили.
М'яким, але переконливим голосом Джон Роббінс стверджує, що справді людське суспільство не може будуватися на основі нинішньої нелюдської системи виробництва продуктів харчування. Це показує, що наше виживання тісно пов’язане з розвитком кардинально нової чутливості для всіх форм життя.
Книга містить наступні розділи:
• Усі Божі створіння мають місце у творінні
• Доля курей
• Найбідніший з усіх тварин
• Свята корова
• Ковбаса залишається ковбасою
• Пора переосмислити
• Великий міф про білок
• Харчування для здорового серця
• Ми програємо бій, якого ми могли б уникнути
• Профілактика краще, ніж лікування
• Це отруїло Америку
• Всі речі пов’язані між собою
Життя Джона Роббінса розпочалося у розпал великої американської харчової промисловості. Очікується, що одного разу він керуватиме компанією свого батька, яка виросла до одного з найбільших виробників морозива у світі - Баскіна-Роббінса. Він мав можливість реалізувати американську мрію про багатство та успіх у країні можливостей. Басейн у формі конуса морозива в саду будинку батьків був символом майбутнього, яке чекало на нього.
Однак, коли прийшов час, Джон Роббінс відмовився від дорученого йому завдання. У нього була інша мрія - про життя в гармонії із законами природи, в якому наше навколишнє середовище поважають і охороняють, в якому наші природні ресурси використовуються з розумом, а не використовуються.
Джон Роббінс заснував фонд EarthSave у 1989 році, який виступає за здорове харчування, яке служить людям, а також усьому життю на цій планеті. Сьогодні він живе автором у Каліфорнії і вважається одним із найвидатніших представників цілісної екології та харчової науки в США.