З вітаміном С у вас довге життя! мобільний
Свого часу вітамін С був царицею вітамінів, і його вважали єдиним, хто зміг перемогти застуду. Лише нещодавні дослідження зняли його з престолу, довівши, що він не впливає на нього.
Однак інші нові дослідження змусили вітамін С повернути собі втрачений статус, повідомляє Health.com. Ось лише декілька його якостей.
Запобігає появі зморшок
Ви не можете придбати косметичний засіб без антиоксидантів на етикетці. І причина в тому, що антиоксиданти, включаючи вітамін С, можуть змусити роки йти, не помічаючись на вашій шкірі.
Дослідження, проведене в 2007 р., Опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що люди, які вживають їжу, багату вітаміном С, мають менше зморшок і не мають сухості шкіри, на відміну від тих, хто свариться з цим вітаміном. Вітамін С допомагає утворювати колаген, який запобігає появі зморшок на шкірі.
Вітамін С має здатність боротися з вільними радикалами, він захищає шкіру від шкідливого впливу ультрафіолетових променів і відновлює еластичність епідермісу.
Захищає серце
Донедавна дослідники не могли домовитися про те, чи може вітамін С запобігати серцевим захворюванням. Але вчені з Фінляндії, оглянувши кілька досліджень, у яких брали участь більше 300 000 добровольців, дійшли висновку, що добавка вітаміну С у кількості 700 міліграмів, що приймається щодня, знижує ризик серцево-судинних захворювань на 25%.
Ще одне недавнє дослідження, проведене в Гарвардському університеті, показало, що жінки, які приймають вітамін С та Е (ще один антиоксидант щодня, знижують ризик інсульту на 30%. Схоже, що вітамін С підтримує артерії здоровими, знижуючи артеріальний тиск. крові.
Щоб отримати якомога більше вітаміну С, їжте багато овочів і фруктів або приймайте добавки. Експерти кажуть, що вони не несуть загрози здоров’ю.
Запобігає раку
Дієта, багата фруктами та овочами, яка рясніє цим вітаміном, також знижує ризик раку кишечника, стравоходу, шлунку та легенів.
Дослідники вважають, що одного разу вітамін С можна використовувати для лікування раку, оскільки при внутрішньовенному введенні він токсичний для ракових клітин, але не впливає на здорові клітини. Приймаючи всередину, він не впливає на ракові клітини.
Насправді тести вже розпочато в Канзаському університеті та в Медичному коледжі Джефферсона у Філадельфії, де цю терапію випробовують на онкологічних хворих.
Це економить ваш зір
Вітамін С може допомогти вам не торкатися окулярів для читання, як це могло б статися без нього, приблизно у віці 45 років. І це тому, що антиоксиданти, включаючи вітамін С, здатні запобігати основним захворюванням, які можуть призвести до сліпоти, які в основному страждають від жінок.
Велике дослідження, спонсороване штатом США, показало, що щоденна добавка 500 міліграмів вітаміну С, Е, 15 міліграмів бета-каротину, 80 міліграмів цинку та 2 міді знижує ризик цих захворювань на 25 % Антиоксиданти нейтралізують шкоду, яку вільні радикали завдають сітківці.
Ці добавки приймаються лише за вказівкою лікаря, і лише якщо у вас надмірна вага або у вас є сімейний анамнез таких захворювань. Вони абсолютно протипоказані, якщо ви палите, оскільки високий рівень бета-каротину може збільшити ризик раку легенів.
Це допомагає довше жити
Ви, напевно, чули, що зелений чай підвищує здатність організму захищатися від токсинів. Це важливо, оскільки токсини лише збільшують ризик раку, зупинки серця, інфаркту та багатьох інших захворювань. Який зв’язок з вітаміном С? Цитрусовий сік (лимонний, лаймовий і апельсиновий) посилює вплив, який зелений чай робить на імунну систему.
Нові дослідження Університету Пердью показали, що зелений чай у поєднанні з цитрусовим соком робить антиоксиданти на 80% ефективнішими. Все, що вам потрібно зробити, - це додавати принаймні раз на день 28 грамів цитрусового соку над зеленим чаєм.