За допомогою цих 5 порад ви можете контролювати споживання солі
Ви завжди додаєте сіль, хоча ще не пробували? Ви можете використовувати ці трюки для контролю та зменшення споживання солі
Як зменшити споживання солі
Максимум 6 грамів кухонної солі на день - це рекомендація для дорослих від Німецького товариства харчування (DGE). Чого багато хто не знає: такі продукти, як ковбаса або сир, природно мають високий вміст солі. Небезпечно, оскільки було доведено, що надмірна його кількість призводить до високого кров’яного тиску, що збільшує ризик серцевих нападів та інсультів. Хороша новина: ми маємо для вас п’ять порад, як можна легко зменшити споживання солі.
Насип солі в руку
Часто ви навіть не підозрюєте про те, скільки солі ви насправді виливаєте з солонки на тарілку або у макаронну воду. Проста порада: налийте його собі в руку. Просто наявність кількості солі перед очима допомагає розподілити її більш свідомо.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Перенесіть солянку на інший стіл
Їсти сіль - це звичка. Багато людей навіть не пробують їжу, а відразу додають сіль. Знову і знову рука блукає до сольниці - зовсім несвідомо. Що допомагає: просто поставте солонку в недоступне для вас місце.
Маніпулюйте своєю сільницею
Просто заткніть кілька отворів у соляній машині, наприклад, рідким клеєм або лаком для нігтів. Зачекайте, поки висохне. Уже в їжі менше солі. Проста, але ефективна порада.
Готуйте самі
У попередньо оброблених продуктах, таких як ковбаса, фета, піца та равіолі, багато солі. Якщо ви готуєте самостійно і зі свіжих продуктів, ви автоматично споживаєте менше солі. Щоб смак їжі змінювався навіть без великої кількості солі, спочатку слід експериментувати з іншими спеціями, такими як часник, зелень, каррі та ко Якщо у вас немає часу чи схильності готувати, варто уважніше розглянути холодильну полицю. Вміст солі часто коливається - залежно від виробника - в одному і тому ж продукті.
Зважте з’їдену сіль
Просто розробіть за день, скільки солі ви споживаєте за день. Вміст солі також вказується на продуктах, що переробляються. Швидко стає зрозумілим, наскільки насправді мало шість грамів. ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) навіть рекомендує лише п'ять грамів на день. Більшості людей доведеться зменшити споживання солі наполовину. Досить багато! Натрій, що міститься в солі, є незамінним мінералом. Є одне, чого ви точно не повинні боятися в Німеччині: їжте занадто мало солі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie