За допомогою цих п’яти простих прийомів ви можете зменшити рівень споживання цукру

Оновлено: 30.11.17 - 13:57

Ті, хто їсть занадто багато солодких речей, не роблять собі нічого доброго. Це знає кожна дитина.

Кожен німець з'їдає близько 35 кілограмів цукру на рік. Занадто багато, попереджають лікарі. Ви можете дізнатись, як покроково зменшити споживання цукру тут.

Мюслі, намазка з нуги або м’ясний салат: пастки з цукром можна знайти в багатьох популярних продуктах. Навіть там, де ви найменше цього очікуєте. За даними Німецького товариства з харчування (DGE), кожен німець споживає 32 кубики цукру на день. Страшне число - особливо, якщо врахувати, що DGE рекомендує лише 50 грамів цукру (шість чайних ложок) на день.

Німці їдять занадто багато цукру - бо він здебільшого прихований?

Наслідки вже легко помітити: німці стають все більшими та хворішими. Поширені такі загальні захворювання, як ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання. Дієтологи попереджають: занадто велика кількість цукру також спричиняє карієс та погіршує рівень ліпідів у крові.

З іншого боку, слід уникати вільних цукрів, таких як виноградний або рафінований столовий цукор. Вони часто і часто зустрічаються в оброблених харчових продуктах зазвичай розпізнається з закінченням -оза, як декстроза, фруктоза або мальтоза. Але те, що багато хто не знає: біла солодкість також ховається за такими поняттями, як сироп або знежирене сухе молоко. Крім того, застосовується наступне: чим далі інгредієнт описує харчову інформацію, тим більше його міститься у продукті.

Як можна зменшити споживання цукру?

Для цього слід взяти до серця наступні п’ять порад:

Уникайте їжі, що виробляється промисловим способом такі як фаст-фуд, готові фруктові йогурти, тістечка або заморожені продукти.
Швидше беріть цукор у натуральному вигляді - як мед або фрукти - собі.
Найкраще зменшувати цукор поступово - уникайте додаткового вмісту цукру в каві та ко і якомога більше використовуйте здорові альтернативи, такі як березовий або кокосовий цвіт.
Багато готуйте самі і бажано свіжим якомога частіше.
Не їжте занадто багато вуглеводів - вони також складаються з крохмалю, багаторазового цукру.
Краще уникати підсолоджувачів, таких як аспартам або стевія. Хоча вони майже не містять калорій, вони можуть спричинити проблеми з травленням, якщо їх споживати. Вони особливо не підходять для дітей.

Руки геть: ці продукти нездорові

Руки геть: організація споживачів вважає ці продукти для дітей нездоровими. Вони часто містять занадто багато цукру або жиру.

Без рук: організація споживачів вважає ці продукти для дітей нездоровими. Вони часто містять занадто багато цукру або жиру.