За рік він втрачає 60 кілограмів завдяки живій їжі
Карін цікавиться альтернативним способом життя вже кілька років. Один з них, жива їжа (або сирої їжі), фактично змусило її партнера скинути 60 кілограмів за один рік.
Вже кілька років головний редактор журналу про альтернативні батьківські програми, Карін цікавиться методами годування, які можуть піклуватися про її здоров’я та сім’ю. Вона спробувала досвід сироїдіння і виявила його настільки корисним, що хотіла продовжувати.
Також Карін минулого року створила журнал, присвячений живій їжі. Ми взяли у нього інтерв’ю, щоб дізнатись більше про цю все більш розрекламовану дієту, через яку його партнер скинув кілька десятків кілограмів ...
Жива їжа, або сира їжа, часто зустрічається у її варіаціях "Сира їжа "Це ще не очевидна концепція для всіх. Не могли б ви пояснити нам кількома словами, що це означає ?
Це просто ідея про те, що вживання сирої їжі - це не крок назад, а повернення до того, що ми запрограмовані робити. Який зворотний шлях до повного здоров’я та життєвих сил! І коли ви бачите шлях, який проходить світ із їжею, яку ми прийняли за останні десятиліття, це стає нагальним питанням. Коли ми знаємо, що прибуваємо в той час, коли у нових поколінь тривалість життя може бути меншою, ніж у батьків, це страшно ... Отже, сира їжа чи жива їжа, безумовно, - це знайти істоту з оптимальним здоров’ям, але все це весело, не розчаровуючись. Оскільки, вживаючи в сирому вигляді, ми знаходимо простий і справжній смак речей, ми виявляємо диво, яке можна було мати в дитинстві перед фруктом, який щойно зібрали з дерева, наприклад.
Жива їжа - Le Chou Brave
Крудіворізми, фругівіризм, оригінальна їжа, ми трохи заблукаємо ... Що відрізняє ці режими харчування ?
Всі ці способи вживання їжі є способами вживання сирого. Що їх відрізняє, це перш за все теорії, що лежать в їх основі, але також, іноді, харчові уподобання, які змушують нас побудувати теорію, яка їх виправдовує! Ось чому я вважаю важливим мати можливість відчути те, що нам підходить для нас самих, тому що теорії існують лише для того, щоб заспокоїти розум, вони не живлять ...
В іншому випадку, щоб трохи пояснити ці різні способи харчування, ми можемо це сказати сира їжа - це складний спосіб вживання сирої їжі, з великою кількістю рецептів, приготування, тоді ми можемо розробити рецепти сирої піци, сирників, навіть овочевих сирів ... Вживання фруктів - це факт, що фрукти є основною основою його раціону, що не виключає овочів, але факт залишається фактом, що плодоїдне харчується переважно фруктами та зеленим листям. Є також гігієна, що можна порівняти з фругівіризмом. Що стосується оригінальна дієта - це вживання продуктів, якими їх пропонує природа, тобто необроблених, і дозволяючи керуватися поняттями насолоди та інстинкту.
Чи не є цей тип ексклюзивності їжі небезпечним для здоров'я? ?
Оскільки мені здається, головним у будь-якому способі харчування повинно бути те, чи це корисно для нас, це не повинно! На жаль, трапляються випадки, коли люди їдять сире сировину, яка не обов'язково приносить їм користь, або які зазнають жорстоких атак детоксикації під час переходу з сировини. Знання того, як слухати себе, є надзвичайно важливим. І якщо ви вирішили їсти сире веганське блюдо і хочете з’їсти м’ясо, я запитую себе: чи варто це переживати як насильство, яке ви накладаєте на себе? ?
Тож уважно слухайте і повертайтесь назад, якщо відчуваєте необхідність. Це правда, що є люди, які погано перетравлюють сирі та/або фрукти, але загалом це в основному симптом, який говорить про те, що їх кишечник не працює належним чином і що може бути цікаво турбуватися про це, а не тікати від проблема, уникаючи вживання сирого. Вживання в їжу мінімуму сировини є необхідним для здоров’я !
Які переваги ?
Краща енергія, краща форма, кращий сон, втрата ваги (хоча худі люди можуть набрати кілограми, яких вони давно шукали, харчуючись сирим, оскільки насправді ми загалом досягаємо своєї так званої фізіологічної ваги!), Кінець запального болю різноманітний, кращий транзит, чіткіші ідеї, ентузіазм, радість життя. Я міг би додати ще! Для мене те, що це принесло, - це також спосіб почуття зв’язку з моїм тілом, природою і навіть духовним світом. Я б сказав, що це життя змінюється, і вам доведеться це пережити, хоча б на кілька тижнів! І тоді, це також усвідомлення того, що природа щедра, що у світі є достатньо, щоб задовольнити всі наші потреби, якби тільки ми не могли своїм рішенням не заважати всьому цьому ...
Ваш чоловік втратив 60 фунтів за один рік. Якої дієти він дотримувався? Він обмежував паралельні суми чи регулярно займався спортом? Чи не відчував він зниження тонусу або недоліків ?
Так, він почав їсти в сирому вигляді два з половиною роки тому, і зовсім не з метою схуднення. Тільки він зустрів родину, яка їла сире, і хотів це випробувати. Тож він зробив власне дослідження в Інтернеті, і поступово взявся за нього, у своєму темпі. Він зовсім не обмежувався кількістю, наприклад, у перші дні він з'їдав кілограми бананів та хурми. А потім, протягом кількох місяців, він зрозумів, що його штани стали занадто великими ! Тож він схуд на 50 фунтів за 7 місяців і ще 10 фунтів протягом ще 5-6 місяців. На той час він харчувався на 100% сирим. Тепер він знову не міг їсти приготованого: йому це огидно !
Тож він їв сире, їжу як би і багато фруктів. Лише з часом він поступово почав менше їсти самостійно, бо вже не хотів їсти стільки. Він зовсім не займався спортом, йому потрібно було дати собі час до цього. У нього не було недоліків, оскільки він регулярно проводив огляди та аналізи крові.
Сьогодні з ним може трапитися кілька днів посту, коли він відчуває потребу, чого раніше не уявляв! І останнім часом він п’є зелені соки.
Чи є у вас якісь блоги, сайти чи книги, які ви рекомендуєте? Рецепти ?
Я рекомендую наш журнал, Le chou brave! Це щоквартальний цифровий журнал (від 80 до 100 сторінок), який ми продаємо на нашому сайті за 4 євро. Ми також продаємо електронні книги із сирими рецептами, і на нашому сайті є відео з репортажами та інтерв’ю. В іншому випадку на нашому сайті ми перерахували багато блогів, які розповідають про живу їжу.
Якби мені довелося порекомендувати рецепт, оскільки я люблю свіжі соки і вже кілька місяців виявляю всі їхні переваги, я б рекомендував у цей період динний сік: це занадто добре, ми пропускаємо його через екстрактор разом зі шкірою, яка містить багато хороших речей, і це дуже підщелачує.
А ти читачу, що ти думаєш про такий спосіб харчування? Ви коли-небудь тестували? Вас спокушає? Ми хочемо знати все !