Забагато Шн; псе шкода підшлунковій залозі; se internists в мережі
Після споживання кількох подвійних подвійних ризиків гострого запалення підшлункової залози (панкреатит) зростає. Про це на карнавалі попереджають фахівці з BDI.
З огляду на наближення кульмінаційного сезону карнавалу, інтерністи з Професійної асоціації німецьких інтерністів (BDI) у Вісбадені настійно не рекомендують пити кілька шнапсів поспіль. "Не тільки через шкідливу дію алкоголю загалом, але і стосовно підшлункової залози: після вживання п'яти подвійних (наприклад, 40% коньяку, що відповідає приблизно 5 х 12 г алкоголю) ризик гострого зростає Запалення підшлункової залози (панкреатит) страждає на 50 відсотків ", попереджає д-р Вольфганг Весіак, президент BDI і практикуючий лікар-терапевт в гамбурзькій груповій практиці внутрішньої медицини.
Спирти з довгими ланцюгами в дистильованих спиртах викликають більший окислювальний стрес, ніж етанол
На відміну від цього, інші алкогольні напої, такі як пиво та вино, мабуть, менше впливають на ризик гострого панкреатиту, а загальна кількість споживаного алкоголю щомісяця, здається, не впливає на ризик запалення підшлункової залози. "Цілком імовірно, що етанол не несе повну відповідальність за пошкодження тканин підшлункової залози, - пояснює Весіак. - Навпаки, довголанцюгові спирти, що містяться в дистильованих алкогольних напоях, відіграють більш важливу роль у спрацьовуванні панкреатиту. Вони викликають більший окислювальний стрес і Це також означає більшу шкоду клітинам, ніж етанол. На відміну від цього, пиво та вино містять антиоксидантні поліфеноли, які протидіють окисному стресу, що може допомогти запобігти гострій запальній реакції в підшлунковій залозі після споживання пива чи вина ".