Заборона на свинину Центри денного догляду загрожують дієтою

Погрози та критика з усіх боків: Це, мабуть, не те, як оператори Лейпцизького центру денного догляду уявляли реакцію на меню без свинини.

(Фото: picture альянс/dpa) ×

(Фото: picture альянс/dpa)

У Лейпцигу два дитячі садки вилучають із дитячого меню всі страви зі свинини. Клейкі ведмеді також є табу з поваги до мусульман. Згідно з повідомленням у газеті "Bild", суперечка загострилася. Працівники дитячого садка отримують погрози.

Дитячий садок Конфуція та Роландо Торо в Лейпцигу незалежно заборонили всі страви зі свинини з меню. "З поваги до мінливого світу з 15 липня будуть замовляти та подавати лише страви та закуски, що не містять свинини", - цитує газета "Bild" лист від керівництва дитячого садка до батьків. Згідно з повідомленням, у листі також зазначається, що солодощі та інші продукти, що містять інгредієнти свинини, більше не можна використовувати для святкувань та днів народжень. Це означає, що клейкі ведмеді з желатину більше заборонені.

Бос Кіти Вольфганг Шефер спочатку захищав своє рішення через газету "Bild". "Навіть якби це була просто сім'я, яка бачить порятунок своєї дитини від нечистої свинини з релігійних причин, я зараз впроваджую це нововведення".

Однак увечері він відплив назад і призупинив заборону на свинину, принаймні на час. Шефер обгрунтував це ажіотажем у ЗМІ після того, як стало відомо його рішення про заборону. У наступаючому садочку, який розпочнеться в середині серпня, він хоче ще раз детально обговорити цю тему на батьківських вечорах, сказав Шефер. Йому важко зрозуміти хвилювання з приводу відмови від свинини. Більшість батьків схвалили це рішення.

Після звіту іноді в соціальних мережах відбувалися бурхливі дискусії. У вівторок вранці хештег "свинина" був часом однією з найбільш обговорюваних тем у Німеччині в Twitter, пише "Bild". Тим часом персонал закладів відчуває загрозу. "Ми отримуємо загрози", - сказала співробітниця дитячого садка "Роландо Торо" "Лейпцигерський Фольксейтунг" (LVZ). За його словами, телефони більше не працюють в режимі холостого ходу, але не хотів повідомляти жодних деталей.

AfD бачить "підпорядкування", Клокнер - помилку

Саксонський ХДС говорив про "заборону свинини" і назвав це неприйнятним. Державний секретар Олександр Діркс заявив, що, звичайно, "нікого не можна і не можна" змушувати їсти щось проти своєї волі. Але заборона - це неправильний шлях. Депутат парламентарної групи AfD Беатрікс фон Шторх говорила про "культурне підпорядкування". Зараз 300 дітей у двох дитячих садах будуть змушені змінити своє харчування та спосіб життя через двох мусульманських дітей. "Тільки уявіть, німецькі діти в Ер-Ріяді борються за своє право каррівурсті там і змушують більшість суспільства змінити свій раціон".

Федеральний міністр продовольства Джулія Клокнер також розкритикувала керівника дитячого садка. "Вважати всіх інших відповідальними за харчові звички тих, хто також любить їсти свинину, не сприяє процвітанню співіснування", - сказала вона "Bild". Державний секретар Берліна Саусан Чеблі, сама мусульманка, написала в своєму Twitter: "Якщо центри денного перебування, школи та інші заклади вважають за краще подавати вегетаріанські страви замість м'яса - це добре зі мною. Я лише проти, коли це говорить: поза увагою до мусульман", - написала соціал-демократ.

Дослідження LVZ показало, що подібних міркувань щодо забезпечення продовольством у дитячих закладах міста Лейпциг не було. "Місто Лейпциг дотримується рекомендацій Німецького товариства з питань харчування. Батьки можуть вибирати з різних страв", - сказала речниця. У протестантських центрах денного перебування в Лейпцигу свинина, як правило, не вилучається з меню. Це не потрібно, оскільки постачальники продуктів харчування завжди мають на вибір кілька страв, сказала Діаконі Лейпциг за повідомленням LVZ.

Примітка: Спочатку у звіті зазначалося, що для дитячих садочків існував поліцейський захист. Це не правда. За даними поліції, вони зв’язались лише з керівництвом дитячого садка. Вибачте за помилку.