Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини; Все про матерів
До продуктів, які заборонено урізноманітнювати раціон дитини, належать мед, яєчний білок, спеції, ковбаси та деякі види риби, загалом, продукти з алергічним потенціалом та ті, до яких ще не готується незріла травна система дитини.
Диверсифікація харчування - одна з проблем першого року життя дитини. Навіть якщо малому буде цікаво і він захоче спробувати все, що ви покладете в рот, є певні межі, які ви не повинні переступати з цілком обґрунтованих причин. Ось, за словами доктора Симони Печек, педіатра, продукти, які слід внести до забороненого списку, принаймні на першому році життя:
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: Мед
Це солодко і природно, але воно є джерелом бактерій Clostridium botulinum, які розмножуватимуться в кишечнику дитини та розвиватимуть дитячий ботулізм.
Зріла травна система може боротися з цією бактерією, але наслідки, які можуть статися у немовляти, можуть бути досить серйозними. Інші природні підсолоджувальні сиропи, такі як кукурудзяний, агавовий або кленовий сиропи, знаходяться на одному рівні з медом. Тому, щоб підсолодити їжу вашої дитини, ви можете сміливо використовувати солодкі фруктові пюре як альтернативу.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: коров’яче молоко
Принаймні на першому році життя дитина повинна вживати тільки грудне молоко або суміші. Коров’яче або рослинне молоко містить білки, які він не може засвоїти, і мінерали, які можуть пошкодити нирки, що розвиваються. Крім того, у деяких немовлят може бути алергія на лактозу або білок коров’ячого молока, і у них можуть розвиватися неприємні симптоми, такі як діарея.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: арахісове масло
Як і волоські горіхи, арахісове масло може викликати серйозні алергічні реакції. Крім того, маючи таку липку консистенцію, дитина може потонути разом з нею. Тільки після досягнення дворічного віку його можна намазувати на скибочку хліба дуже тонким шаром, зачекавши кілька днів, щоб мати можливість спостерігати подальші алергічні реакції.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: деякі овочі
Деякі овочі, приготовані або пюре, або навіть сирі, такі як буряк, шпинат, кріп, салат або капуста містять велику кількість нітратів, які травна система дитини не може переробити. Немовлята до року не мають достатньо сильних кислот у шлунку для боротьби з цими нітратами, які заважатимуть крові переносити належний кисень.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: деякі види риби
Рівень ртуті в скумбрії, акулі, рибі-меч і тунці занадто високий, щоб її споживала дитина до року. Тому рекомендується давати дитині рибу з білим м’ясом, таким як форель, тріска або пікша. У сім'ях, які в анамнезі мали алергію, спричинену рибою або морепродуктами, рибу слід забороняти до року-двох, а морепродукти - до 3 років.
Устриці та омари, мабуть, найбільш алергенні морепродукти, тому будьте дуже обережні.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: ягоди та цитрусові
Полуниця, смородина, малина, ожина або чорниця містять білки, які важко засвоюються немовлятами. Цитрусові фрукти, такі як апельсини або грейпфрути, дуже кислі і можуть викликати подразнення або проблеми зі шлунком. Краще почекати, поки дитині виповниться рік, щоб дати йому ці смачні фрукти.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: сіль
Дітям не потрібна сіль у харчуванні, не більше 1 грама на день. Грудне молоко та суха молочна суміш містять усе необхідне. До одного року нирки дитини погано розвинені, і велика кількість натрію не може ними перероблятися.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: насіння та горіхи
Насіння та горіхи всіх видів слід уникати протягом року з двох простих причин: вони алергенні, і дитина може в них потонути.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: виноград
Солодкий та насичений поживними речовинами виноград є здоровою закускою для дітей, але не раніше, ніж вони постаріють. Шкіра не може перетравлюватися повністю, і дитина може потонути у винограді, навіть розрізаному навпіл.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: яєчний білок
Немовлята люблять яйця, але можуть розвивати сильні алергічні реакції. Якщо ви дійсно хочете дати йому яйця, просто дайте йому дуже поживний жовток. Але будьте обережні, щоб приготувати його дуже добре.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: шоколад
Будь-яка дитина полюбить шоколад, але кофеїн у ньому не корисний. Крім того, він може потонути разом з ним.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: ковбаси
Ковбаси містять багато шкідливих для здоров'я, перероблених речовин, які не приносять ніякої користі для здоров’я, навпаки. Крім того, вони містять багато солі, що, знову ж таки, заборонено. Дослідження показало, що їжа, в якій тоне більшість дітей, - це ковбаса, тому навіть не думайте про хот-доги.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: свинина
Це хрустка, корисна закуска, якщо її приготувати вдома, але небезпечно для маленьких дітей, оскільки вони можуть потонути в попкорні.
Заборонені продукти для урізноманітнення раціону дитини: жувальна гумка та цукерки
Жорсткі цукерки, льодяники та жувальна гумка, якщо ви питаєте мене, не повинні існувати в знаннях дітей до підліткового віку. Можливо, не тоді. Окрім того, що вони вкрай нездорові, вони містять багато барвників, добавок та цукру, вони надзвичайно небезпечні, оскільки можуть потонути разом з ними.
Ви також можете дізнатись більше про різноманітність дітей від педіатра Карлоса Гонсалеса
Його книга доступна тут