"Заборонені" продукти в раціоні дитини та дитини - Журнал "Діти та батьки"

Існують такі продукти, які, хоча й інтенсивно споживаються дорослими, не обов’язково рекомендуються дітям, оскільки їх організм не такий підготовлений. Ми можемо називати їх «неїстівними» до певного віку.

заборонені

Деякі з них будуть: мед, морепродукти або велика риба через забруднення ртуттю (вводиться в раціон дитини, помірковано, після досягнення 3-річного віку), коров’яче молоко (рекомендується після досягнення віку 1 рік, оскільки травна система дитини не може перетравлювати високий рівень білка, натрію та калію в цьому продукті; рекомендації ВООЗ, ФАО, AAP).

Крім того, ферментовані сири, виготовлені з сирого молока або з цвіллю, рекомендується вводити в раціон дитини якомога пізніше (після досягнення 4-5 років), оскільки вони можуть містити різні бактерії (наприклад, е-колі або лістерію). ).