Забруднення повітря Ось чому ви повинні бути обережними з тостами - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ ЗАБАВИ
Не лише вихлопні гази спричиняють страшне забруднення дрібним пилом: на вашій кухні є пристрої, які забруднюють повітря. На що звернути увагу на сніданок.
Що може бути гірше, ніж жити на жвавій вулиці?
Вживання неправильного хліба!
Оскільки регулярне вживання хрусткого підсмаженого хліба виділяє більше дрібних частинок пилу, виявили в дослідженні дослідники з Техаського університету.
Чим небезпечний смачний шматочок тосту?
Чим хрусткіше, тим гірше
Коли ви засунете скибки хліба у тостер, вони стануть твердішими та більш розсипчастими.
Деякі частинки настільки дрібні, що ви їх навіть не помітите, а тепло в тостері підірве їх у повітря.
Якщо ви любите свій тост дуже темно, ви живете небезпечно, адже тоді на вашій кухні розподіляється багато дрібних частинок тосту та диму.
Ось чому вам слід лише злегка підсмажити тост і не залишати його в приладі, поки він не стане коричневим або навіть чорним.
Крім того, вам слід якомога частіше чистити тостер, видаляючи старі крихти, оскільки згорілий хліб набуває консистенції, як вугілля, яке згоряє і виділяє дрібний пил.
Коли ви підсмажуєте дві скибочки тосту, ви вдихаєте стільки забрудненого повітря, ніби ви знаходитесь у центрі великого міста протягом 15 або 20 хвилин.
Забруднення дрібним пилом у будинку часто вище, ніж зовні
Дослідження в архітектурному відділі дійшло до висновку, що забруднення повітря не тільки ховається надворі, але і відбувається в наших чотирьох стінах. Підсмажування, смаження, смаження на грилі та випікання можуть погіршити якість повітря, як і пилососування.
Ще один приклад дослідників: готуючи індичку в духовці та традиційні гарніри, ви піддаєтесь більшому забрудненню повітря, ніж коли ви перебуваєте в центрі Лондона так само довго.
А британський мегаполіс зрештою відомий своєю поганою якістю повітря. Спалені жири особливо шкідливі і їх часто можна виміряти в повітрі через годину.
Одним із способів зменшити вплив твердих частинок є забезпечення гарної вентиляції вашої квартири чи будинку.
Готуючи, зокрема, слід відкрити вікна та надати протяг. Витяжка тут добре справляється.
Пошкодження органів від забруднення атмосферного повітря
Дрібні частинки, що виділяються побутовими приладами, вдихаються і проковтуються нами.
Так вони потрапляють у серце, легені, печінку та мозок. Їх ефект подібний до ефекту дизельних частинок - вони можуть, наприклад, сприяти раку легенів, хворобам серця та нападам сну.
Вагомий аргумент на користь трохи менше будівельних технологій та більш частої вентиляції!