Забруднення, що пов’язано з ожирінням та надлишком холестерину PassionSant
Новини Вплив забруднюючих речовин збільшує ризик ожиріння та підвищує рівень холестерину та тригліцеридів.
Ці речовини є СОЗ або стійкими органічними забруднювачами. Вони визначаються кількома критеріями, в тому числі їх токсичність для здоров'я людини, їх стійкість у навколишньому середовищі (вони протистоять природній біологічній деградації) або їх здатність накопичуватися в живій тканині. Ці СОЗ, які включають пестициди, промислові матеріали, продукти згоряння тощо, є предметом особливої уваги та міжнародних норм.
Іспанська команда (Університет Гранади) проаналізувала наявність СОЗ у кількох сотень дорослих (чоловіків і жінок) і перехрестила ці дані з низкою інших параметрів.
Результат показує, що чим більше цих забруднюючих речовин виявляється в організмі, і зокрема в жировій тканині (жирі), тим більше шансів, що люди мають надлишкову вагу і мають занадто високий рівень холестерину та тригліцеридів.
Як пояснює один з дослідників, "вплив СОЗ може призвести до їх поступового накопичення в жирі з часом". Зв'язок між СОЗ, вагою та ліпідами не є систематичною, лінійною та передбачає складні взаємозв'язки, проте загальне спостереження підтверджується. Насправді, продовжують автори, "в більш широкій перспективі, це підтверджує, що певні хімічні речовини мають "обесогенний" характер, і що вони можуть брати участь у збільшенні ваги, сприяючи росту та розмноженню адипоцитів, клітин, відповідальних за накопичення жиру ". Поточні дослідження досліджують зв'язок між СОЗ та розвитком серцево-судинних захворювань.