Загальні поради; Посібник з приготування страв для пацієнтів підшлункової залози

Зміна дієти того варте

Я знаю, що спочатку важко відійти від харчових звичок, але зміна дієти того варта. Мій партнер на той час почувався набагато краще після зміни. Ви бачили, що змінила дієта з ним. Як родич, я також отримав від цього користь і за цей час дуже схуд. Я навчився готувати по-іншому і набагато свідоміше дивився на те, що дозволено, а що ні.

їсти

Кілька невеликих прийомів їжі, розподілених на день, полегшує травлення (5-6 на день). Відповідно до девізу «добре пережоване наполовину засвоюється», я рекомендую не поспішаючи їсти.
Уникайте занадто багато їжі з високим вмістом жиру, вони створюють навантаження на травну систему.
У будь-якому випадку, теплі напої та їжа є кращими перед холодними/гарячими напоями.
Варені овочі та фрукти переносяться краще, ніж сирі овочі.

Напій

Переконайтеся, що ви п'єте досить. Особливо водопровідна вода або негазована мінеральна вода.

Ви розраховуєте 30-35 мл на кг ваги. Якщо хвора людина має масу тіла, наприклад, 81,5 кг, формула: 81,5 рази на 30 = 2445 літрів рідини на день.

Газована мінеральна вода протягом цього часу повинна залишатися винятком, як і споживання кави. Звичайно, ніхто не заперечує, якщо ви побалуєте себе маленькою чашкою кави на сніданок. Певні види чаю також не становлять проблем. Але будьте обережні, споживаючи чорний чай, тут застосовується те саме, що і з кавою, але пийте лише трохи, але із задоволенням.

Якщо у вас виникають проблеми з їжею вранці, ви також можете випити 2 дл свіжовичавленого фруктового або овочевого соку. З цією порцією ви вже спожили частину рекомендованої добової порції. Краще мати свіжовичавлений сік, оскільки він містить найменшу кількість цукру.

Потрібно повністю уникати алкоголю. Краще частуватися солодким напоєм. Зробіть цю подію для вас. Уявіть, як випили гарну пляшку вина. Ви побачите, навіть якщо спочатку це важко, з часом ви звикнете. Це навіть напоїло мене водою, хоча я звик пити ароматизовану мінеральну воду. Хороша річ у водопровідній воді полягає в тому, що вона доступна скрізь. У кожного домогосподарства є кран. Якщо вам не подобається натуральна вода, додайте свіжовичавлений фруктовий сік або свіжу зелень.

страхи

Цілком нормально, що родич боїться за хвору людину, і це також має бути дозволено. Здебільшого це страждають люди з близьких сімей та друзів. Раптом вам телефонують і лякають, бо вони досліджували чи читали в книгах чи в Інтернеті. У цей час ви настільки зайняті собою і дуже переживаєте за хвору людину, що часто панікуєте.

Моя порада, нехай Інтернет чи книги не бентежать вас. Якщо ви боїтеся за хвору людину, зверніться до дискусії з лікуючим лікарем, або, можливо, є хтось із вашого кола друзів чи знайомих, хто сам має з цим досвід. Ця людина найкраще розуміє ваш страх. Зверніться за порадою та допомогою, ви не самотні зі своїми страхами. Завжди є люди, які слухають вас і обіймають, коли вам погано. Це також допомогло мені викрикувати свій страх, коли я був у лісі зі своїм собакою. Ви самі найкраще знаєте, що для вас добре. Також прислухайтеся до свого внутрішнього голосу.

Веселіться

Для мене важливо, незважаючи на всі проблеми, - це не втрачати задоволення в житті. Виходьте, веселіться або зустрічайтеся з друзями чи колегами. Якщо ви любите фізичні навантаження, тим набагато краще! Це не завжди повинна бути йога, час від часу допомагає прогулянка на свіжому повітрі! Якщо вам доведеться плакати, зробіть це. Нехай ваші емоції вичерпуються, це допомагає вам фізично і корисно для вашої душі. Ось я кажу з власного досвіду. За цей час мені вдало зробити прогулянки з моїм собакою та безліч розмов, які мені дозволяли вести з іншими. Це мені багато принесло у гострій фазі.

Коли вони отримують запрошення, вони приймають вас. Вийди туди, змішайся з людьми. Ви ні на кого не будете злитися, якщо ви, як родич, не вимкнете мобільний телефон. Але залиш свій мобільний телефон у спокої. Якщо щось є, ви досягнете цього так чи інакше. Насолоджуйтесь спілкуванням з іншими людьми і час від часу вимикайтеся. Запросіть до себе хороших знайомих або друзів. Це добре для хворої людини і для вас теж. За допомогою рецептів ви можете запросити людей приходити до вас на будь-якій стадії захворювання. Хороша порада: дайте людям усвідомити, що ви готуєте не так, як раніше.

Новий смаковий досвід

З часом ви переконаєтесь, що зміна раціону також приносить задоволення. Я багато чому навчився, найбільше у мене розвинулося почуття смаку. Зараз я більше знаю смаки, наприклад, морква або різні спеції, такі як чебрець або розмарин, збагачують мою їжу. Що раніше не було.

Привіт, я радий поділитися з вами своїми останніми рецептами, вислухати вас і провести під час зміни дієти.