Західна дієта змушує нас старіти швидше

дієта

Західна дієта шкодить здоров’ю, сприяє захворюванню та призводить до швидшої смерті. Вчені визначили це на основі великого дослідження, опублікованого в American Journal of Medicine. Враховувались харчові звички 3775 чоловіків та 1575 жінок, частота хронічних захворювань та рівень смертності.

Цукор, жири та вуглеводи - споживані у великих кількостях - не тільки шкідливі для здоров'я, але й скорочують тривалість життя. Це результат дослідження, опублікованого французьким "Institut national de la santé et de la recherche médicale" (INSERM). A західна дієта отже, сприяє захворюванням, змушує організм швидше старіти і тим самим призводить до швидшої смерті. Це кінець шніцелю, каррівурсту та ко.?

Західна дієта зменшить тривалість життя

Принаймні, якщо вчений і головний автор Таснім Акбаралі має свій шлях, нам слід скоріше утриматися від західної дієти. Дослідження розглядало взаємозв'язок між харчовими звичками та загальним станом здоров'я 5350 дорослих людей середнього віку у Великобританії, які брали участь у дослідженні Великобританії Whitehall II між 1985 і 2009 роками. Результат: Типова західна дієта винна у захворюваннях опорно-рухового апарату та серцево-судинної системи, а отже, і в ранніх смертях.

Західна дієта має вирішальний вплив на процес старіння

Також цікаво: хоча деякі учасники дослідження - крім дієти - жили здоровим життям і багато займалися спортом, це не продовжило життя. Дослідники дійшли висновку, що стан здоров’я в літньому віці в першу чергу визначається дієтою. Випробувані, які додавали до свого раціону багато овочів, риби та свіжих фруктів, мали менше серцево-судинних проблем і, як правило, мали менший психічний та фізичний стан, ніж учасники групи порівняння.

Західна дієта: краще їсти свіжі фрукти та овочі

Тож тримайтеся подалі від занадто великої кількості солодощів, смаженої їжі, безалкогольних напоїв, червоного м’яса та продуктів, що мають високу обробку. Якщо ви хочете щось зробити для свого здоров’я та довгого життя, вам слід використовувати свіжі фрукти та овочі, а швидше виключати готові страви з меню. Фрі та шніцель, звичайно, дозволяються час від часу, але жирне блюдо точно не повинно бути частиною основного раціону.