Захисні манго серця і кишечника
Регулярне вживання цих фруктів, які переважно вирощують у Південній Азії, може, як показують останні результати, мати здоровий вплив на кишкову флору та артеріальний тиск
Здорові поліфеноли - все манго!
Манго просто дуже смачне, це знають не тільки жителі Індії та Філіппінгенів. Окрім вітаміну С та фолатів, вони містять цілий спектр інших вітамінів та мінералів у менших кількостях. І вони містять поліфеноли у формі, наприклад, флавоноїдів. Їх антиоксидантна дія також була доведена в ході досліджень, і, зокрема, продукти розпаду цих молекул можуть мати вплив на наше здоров'я.
Однак, і це не слід залишати без уваги, на сьогоднішній день докази його користі для здоров'я суперечать самі собою.
Дослідник Університет Каліфорнії зараз спробували з’ясувати, чи можна виміряти користь для здоров’я від споживання манго. 24 здоровим жінкам у постменопаузі було запропоновано вживати 330 г (меду) манго щодня протягом двох тижнів, оскільки вони містять відносно високу частку поліфенолів. Через 14 днів випробувані отримували стандартну дієту без плодів манго протягом наступних 13 днів.
Для кращої оцінки біоактивності манго проводили вимірювання частоти серцевих скорочень та артеріального тиску. Краще розуміння здоров’я кишечника було отримано шляхом аналізу зразків дихання, оскільки знімки показували гази, що утворюються в кишечнику під час бродіння. Вчені також виявили, що систолічний артеріальний тиск був значно нижчим від початкового значення через дві години після вживання манго. Частота серцевих скорочень також була значно нижчою через дві години після вживання манго.
Водень та метан, які учасники могли мати або обидва, також були включені у вимірювання. Метан, як правило, є ознакою поганого здоров’я кишечника. Шість з 24 учасників виробляли метан у кишечнику на початку дослідження, але троє з цих шести людей показали зниження викидів метану після споживання фруктів.
Висновок: Регулярне вживання манго, безумовно, може мати перевагу. Однак результати щодо конкретних переваг для здоров’я кишечника та серцево-судинної системи потребують подальшого дослідження.