Захист дипломної роботи Субота, 12 жовтня. Зробіть хорошу вагу, гарну фігуру
Я дуже радий оголосити захист моєї дисертації під назвою:
Хороша вага, гарна фігура.
Соціологія ліберального моніторингу дієти
підготовлений під керівництвом Марі Джейсон та Енн Луассьє
Субота, 12 жовтня 2019 року, о 14:00
Кампус ENS Jourdan, 48 bd Jourdan 75014 Париж, кімната R2-02
Ця дипломна робота присвячена самостійному дієтологічному спостереженню. Він базується на якісному опитуванні, яке поєднує інтерв’ю з практиками та пацієнтами та спостереження за дієтологічними консультаціями. Спочатку ми спробуємо охарактеризувати траєкторії, соціальні позиції та умови праці опитаних дієтологів. По-друге, дипломна робота аналізує хід консультацій та подальшого спостереження з точки зору практиків та їх пацієнтів. Хоча вони в основному навчаються вживанню терапевтичних дієт або збалансованих раціонів, лікарі-ліберали, стикаючись зі здоровими пацієнтами, які бажають схуднути, повинні адаптувати свої рекомендації до очікувань своїх пацієнтів.
В контексті дієтичного ринку, на якому ціни, а також стандарти та уявлення, зокрема, регулюють зустріч між постачальниками та особами, що шукають послуги з підтримки схуднення, ми спостерігаємо, як дієтологи аргументують свої відмінності, щоб збільшити або зберегти розмір своєї бази пацієнтів. Однак останні стикаються з імперативом результатів. Фактична втрата ваги, виміряна під час кожної консультації під час «зважування», здається, є основною кінцевою точкою, яку використовують пацієнти. Однак використання дієт для схуднення є стигматизованим і вважається неефективним. Тому ліберальні практики застосовують альтернативні методи. Однак останні під виглядом природної та загальної ефективності виявляються соціально ситуйованими та потенційно неефективними для пацієнтів, які належать до робітничих класів. Потім дієтологи, з якими ми зустрічалися, повинні мати справу з соціальними властивостями, іноді неоднорідними, своїх пацієнтів.
До складу журі входять:
- Елен Бретен, викладач, Паризький університет 13
- Мюріель Дармон, директор з досліджень, CNRS, президент журі
- Крістін Детрес, професор, ENS Lyon, доповідач
- Сільві Файнзанг, директор з досліджень, Інсерм, доповідач
- Марі Джейсон, професор, Університет Парижа 13
- Ніколас Ларше, викладач, Нормандський університет Гавр
- Енн Луассьє, дослідник, INRA
За захистом відбудеться випивка в кімнаті R5-35 (кампус Журдена), до якої вас гаряче запрошують.