Захист дітей від рідких калорійних бомб - MedMix
Великобританія бере участь у боротьбі проти рідких калорійних бомб і з початку квітня буде стягувати збір виробника на безалкогольні напої.
Дітей слід краще захищати від рідких калорійних бомб, саме тому педіатри та спеціалісти з питань харчування з Німеччини вітають майбутній збір безалкогольних напоїв у Великобританії, а також закликають до більш ефективних заходів проти ожиріння. Багато промислово розвинених країн світу вже вживають політичних заходів для боротьби з ожирінням.
Боріться з рідкими калорійними бомбами в Німеччині
Дві жмені клейких ведмедів на день приблизно відповідають вмісту цукру, який в середньому щодня вживають 11 - 17-річні діти в Німеччині через безалкогольні напої. Великобританія зараз робить перші кроки проти цих рідких калорійних бомб і збиратиме збір на безалкогольні напої від виробників безалкогольних напоїв з 6 квітня 2018 року. Німецький Альянс з неінфекційних захворювань (DANK) закликає до подібного заходу для Німеччини, щоб зменшити вищезазначене високе споживання безалкогольних напоїв. «Ми не повинні продовжувати спостерігати, як занадто цукристі продукти загрожують здоров’ю наших дітей. І це стосується не лише безалкогольних напоїв », - каже педіатр П.Д. мед. Буркхард Родек, генеральний секретар Німецького товариства дитячої та підліткової медицини.
Британський податок на безалкогольні напої становить 18 пенсів (20 центів) за літр, якщо напій містить 5 грамів і більше цукру на 100 мл. З 8 г цукру він зростає до 28 пенсів (32 центи). Захід вже діє до набрання чинності: кілька виробників значно зменшили вміст цукру в своїх продуктах. Приклад у Берклі/Каліфорнія, де цей податок уже запроваджений, показує, що податок також уповільнює споживання. В результаті продажі безалкогольних напоїв впали до 21% - велика користь для здоров'я споживачів.
З іншого боку, у Німеччині споживання безалкогольних напоїв залишається на високому рівні. Діти від 11 до 17 років випивають в середньому понад 300 мл таких рідких калорійних бомб на день. Це еквівалентно 30 грамам цукру. "Цю тенденцію не можна зупинити закликами до батьків, - каже Родек. - Тут закликають політику". Проекти щодо здорового харчування в школах жодним чином не є достатніми, щоб зупинити ризиковану тенденцію: "Нам потрібні постійні заходи і охопити все населення ".
Експерти закликають підвищити ставку ПДВ на безалкогольні напої в Німеччині з нинішніх 19% до 29%. Для нездорових продуктів, таких як готові піци, рівень повинен зрости до 19% (замість 7% сьогодні). Натомість фрукти та овочі (сьогодні 7%) повинні бути повністю звільнені від ПДВ. Дослідження Гамбургського університету підрахувало (1), який вплив матиме цей випуск на дієту та масу тіла. Результат: Частка людей із сильною надмірною вагою більше не збільшуватиметься, а зменшиться приблизно на 8% для чоловіків та на 3% для жінок.
1 Effertz, Tobias (2017): Вплив оподаткування продуктів харчування на харчову поведінку, масу тіла та витрати на здоров'я в Німеччині, Гамбургський університет
Німецький альянс з неінфекційних хвороб (DANK) - www.dank-allianz.de
Німецьке товариство дитячої та підліткової медицини