Захист від раку шкіри PassionSant Фрукти та овочі

новини Дієтичний вітамін А, особливо з фруктами та овочами, може мати захисний ефект проти раку шкіри, в даному випадку шкірно-плоскоклітинний рак (або плоскоклітинний рак).

passionsant

Кілька досліджень намагалися оцінити користь від вітамін А у цьому контексті (це відіграє важливу роль для доброго здоров'я шкіри), але вони дійшли суперечливих висновків. Американська команда (Університет Брауна) вивчила дані двох дуже великих досліджень, в яких брали участь загалом близько 120 000 людей (чоловіки та жінки середнього віку на початку), за якими стежили приблизно 30 років. Їх дієта періодично оцінювались, і ця інформація була перехресним посиланням на випадки шкірно-плоскоклітинного раку (плоскоклітинний рак), однієї з форм раку шкіри.

Як пояснила доктор Марі-Лайн Барбет (Міжнародний медичний журнал), "порівняно з нижчими, більший прийом вітаміну А пов'язаний з значне зменшення ризику шкірно-плоскоклітинного раку, і це після корекції для фототипу, історії сонячних опіків, а також сімейної історії раку шкіри ». Середнє зниження ризику становить 17%.

Для ілюстрації того, найвищий прийом вітаміну А відповідає приблизно двом великим морквам на день. Найвищий рівень споживання в лікопен (помідор та інші червоні фрукти) та лютеїн (жовті або зелені листові овочі) також пов'язані з меншим ризиком. Більшу частину споживання вітаміну А забезпечували фрукти та овочі (морква, гарбуз, абрикос, маракуя, манго, клементин, апельсин, персик ...), а не тваринні джерела або добавки. Хоча методологічні упередження не можна виключати, ця робота, як правило, підтримує гіпотезу про те, що фрукти та овочі, зокрема багаті вітаміном А, можуть сприяти наданню захисного ефекту проти цього типу раку шкіри.