Закон про голод §1 заборонені продукти
Моя остання стаття стосувалася того, як правила можуть допомогти вам зберегти силу волі та як полегшити собі досягнення своєї мети (див. Тут). Я пояснив вам, що ці правила повинні мати характер закону для вас і що ви не повинні їх порушувати ні за яких обставин. Вони твої, так би мовити "Закон без голоду". Звичайно, одним із найважливіших аспектів схуднення є дієта, а одним із аспектів, який може вам дуже допомогти, є заборонені продукти.
Погладьте ваші тригери
Можливо, ви теж це знаєте. Є ця одна їжа, якої ви просто не можете насититися. Як тільки ви починаєте годувати, вас збиває з ладу і ви просто виходите з-під контролю. Це насправді може спричинити звикання до поведінки. Ви відчуваєте, що вами керують інші, і вам неймовірно важко протистояти.
Просто шматочок шоколаду?
Не в мені. Я насправді завжди їжу весь стіл. Я вирішую просто трохи насолодитися і відразу ж повернути його в холодильник, але в основному це ніколи не залишається таким. Я крадуся навколо холодильника, беру ще один шматок, а потім він продовжується, поки я його не знищу. До цього я просто не відпочиваю. Я так довго думаю про шоколад, який чекає, коли мене не буде.
Є також продукти, які є справжнім пусковим механізмом. Коли я їх з’їдаю, мене пригнічує і навіть не перестаю їсти. Тоді це ще не закінчено, коли його немає. Але тоді я продовжую їсти, поки мені не стане нудно.
Є дві причини такої реакції
1. Коливання інсуліну
Більшість людей вже повинні бути знайомі з інсуліном. Оскільки все більше і більше повідомляється про діабет та його наслідки, і він стає хворобою номер 1, усі в цій країні, напевно, чули про цей гормон.
Інсулін регулює рівень цукру в крові. Коли ми їмо вуглеводи, вони розщеплюються на крихітні молекули цукру, перетравлюючись, і таким чином потрапляють у кров. Рівень цукру в крові підвищується, і це є сигналом для організму для вивільнення інсуліну. Інсулін стикується з клітинами, відмикає їх як ключ і пропускає всередину цукор. Там він або спалюється безпосередньо в енергію (за необхідності), або зберігається у вигляді жиру для подальшого використання. Досить розумна і відносно проста, надійна система, яку запропонувала еволюція.
Однак еволюція не розраховувала на ідіотизм сучасного світу!
Оскільки ця система працює безперебійно, поки ми їмо натуральну їжу, яка зазвичай містить вуглеводи з довгими ланцюгами. Організму потрібно відносно багато часу, щоб їх розщепити, і тому цукор потрапляє в кров дуже повільно. Він, так би мовити, стікає в нього, щоб організм мав достатньо часу, щоб забезпечити рівно потрібну кількість інсуліну, і все було в зеленій зоні.
Однак наша сучасна промислова їжа містить багато вуглеводів з короткими ланцюгами. Всі продукти, до яких додано цукор, включаючи мед, сироп агави, тростинний цукор тощо, а також продукти з білого борошна, такі як хліб, тістечка, печиво, макарони ... викликають бурхливу реакцію інсуліну. Оскільки цукор, що міститься, не повинен копітко розщеплюватися, він буквально потрапляє в кров. У паніці організм реагує, виробляючи величезну кількість інсуліну для доставки цукру в клітини.
Наш рівень цукру в крові має відносно делікатний баланс
Він не може бути занадто високим або занадто низьким. Однак у своїй паніці організм виділив трохи занадто багато інсуліну. Це робить свою справу, і занадто багато цукру надходить з крові в клітини. Доходить до гіпоглікемії. У гіршому випадку організм реагує запамороченням і навіть непритомністю.
У будь-якому випадку слід знайти поповнення, і ваш стовбур мозку, місце вашого інстинкту, надсилає вам їжу. Але, будь ласка, вуглеводи, щоб рівень інсуліну знову впав. Ось тоді це почуття визначається іншими. Тому що, коли стовбур мозку наказує, ви не можете протистояти. У вас зовсім немає шансів. Ви не можете свідомо контролювати свої інстинкти. Отже, ви отримуєте щось їсти, переважно заборонену їжу, як на автопілоті. Якщо вуглеводи швидкі, гра починається спочатку.
2. Шкідливі звички
Ваші харчові звички - це сукупність звичок, створених у дитинстві. Якщо після важкого робочого дня в якості винагороди було товсте морозиво, може статися так, що ваш мозок пов’язує відчуття розслабленості з морозивом. Якщо це почуття тоді посилиться гарною порцією гормонів щастя, ваш мозок буде міцно сплести ці дві речі. Потім воно пам’ятає, що вам потрібно їсти морозиво, якщо ви хочете відпочити.
Ці неправильні висновки зберігаються в кожному мозку
Деякі не мають негативних наслідків. Однак, якщо почуття пов’язані з їжею, це призводить до емоційного харчування. По суті, ваш мозок просто хоче допомогти вам почуватись краще, і він викликає цю навчену поведінку. Виникає звичка, яка, у свою чергу, виходить за рамки ваших свідомих дій. Ви знову на автопілоті, і щоразу, коли у вас був напружений день (дотримуючись нашого прикладу), ви відчуєте величезну тягу до морозива. Зрештою, ваш мозок хоче, щоб ви почувались краще, і врятував, що він чудово працює з морозивом.
Заборонені продукти мають сенс у дієті
Коли я це зрозумів, вантаж упав з мого серця. Я не божевільний і нав'язливий! Я просто потрапив у цукрову пастку, і мій стовбур мозку взяв під контроль, щоб зберегти мене в живих. Я вважаю, це величезне полегшення! Тому що я можу щось з цим зробити. Мені просто потрібно перестати їсти заборонені продукти, такі як цукор та швидкі вуглеводи, і я вирішу цю проблему.
Я також можу взяти участь у виявленні своїх шкідливих звичок і працювати, щоб замінити їх хорошими.
Закон про голод §1: Не їжте їжу, яка спокушає вас їсти понад голод
У будь-якому випадку, одним із ваших золотих правил має бути взагалі уникати заборонених продуктів. Це значно полегшує вам життя. Ви не будете спокушатися, і це зведе до мінімуму шанс переїсти їх.
Не всіх турбують однакові речі, які викликають таку поведінку. Можливо, ви зможете з’їсти лише один шматочок шоколаду, але ви не зможете з’їсти макарони. Або ви набиваєте хліб з хрустким тостом, поки він більше не працює.
Але ці продукти об’єднує одне. Найчастіше вони містять багато цукру та/або жиру та багато калорій. Тож вони не є хорошим вибором під час дієт. Найкраще скласти список. Якщо ви трохи подумаєте, ви напевно швидко дістанетеся до своїх тригерів.
Які продукти є у вашому списку? Ви також знаєте це відчуття, яке контролюється зовні? Напишіть мені в коментарях. Я з нетерпінням чекаю від вас читання.