Закуска з низьким вмістом калорій, вуглеводів і жирів
Це настільки простий і смачний рецепт, що ви і ваша сім’я полюбите його.
Закуска з низьким вмістом калорій, вуглеводів і жирів. Надзвичайно гарний, швидкий і з особливим смаком, який обожнять ті, хто не є шанувальниками цвітної капусти.
Помийте цвітну капусту, розділіть її на невеликі пучки і подрібніть за допомогою кухонного комбайна/кухонного комбайна, поки вона не набуде текстуру рису.
Покладіть його в жароміцний посуд і залиште в духовці на 20 хвилин. Виймаючи його, покладіть його в не дуже товстий і чистий кухонний рушник. Дайте йому трохи охолонути, потім стисніть його, як кульку, у рушник - кілька разів - щоб видалити з нього рідину.
Увімкніть духовку на ще вищий рівень. З’єднайте в мисці цвітну капусту з яєчними білками, сиром (що завгодно) та спеціями (за смаком).
Покладіть пергаментний папір на лоток. Викладіть цвітну капусту зверху (як прилавок для піци). Випікайте 18-20 хвилин. Вийміть з духовки, посипте зверху великою кількістю сиру і знову поставте в духовку до легкого підрум’янення.
Наріжте крокети, як тільки дістанете їх з духовки.
Читайте також ГОТОВА ПІКУТА КАПУСТА
3 столові ложки рослинного або оливкової олії
1/2 чайної ложки часникового порошку
Розігрійте духовку до високої температури, встановивши гриль у центрі. Цвітну капусту розбивають на невеликі пучки, промивають холодною водою і відціджують. У невеликій мисці змішати олію з усіма переліченими вище спеціями.
Результат залийте пучками цвітної капусти у більшій мисці. Обов’язково розподіліть його рівномірно скрізь.
Вистеліть лоток вершковим маслом і покладіть зверху пергаментний папір. Вирівняйте пучки цвітної капусти в один ряд на підносі. Випікайте 20-30 хвилин. На півдорозі переверніть цвітну капусту на інший бік, щоб рівномірно готуватися. Коли цвітна капуста стане золотистою і хрусткою по краях, дістаньте її з духовки.
Готовий до подачі, хороший апетит!
Пельмені з цист та цвітної капусти
2 чайні ложки подрібненого часнику
1/4 чайної ложки натертої цедри лимона
2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
2 столові ложки овочевого майонезу
2 чайні ложки лимонного соку
Дізнайтеся, як робити смачні тістечка з цвітної капусти, які будуть радувати вас як холодними, так і гарячими, на вихідних, пікніках або вечірках.
Цвітну капусту розбивають на невеликі пучки і варять на пароварці або на середньому вогні з невеликою кількістю морської солі. Проходить, як пюре.
Додати цибулю, борошно грубого помелу, часник, сіль, перець, цедру лимона, картоплю, сир і збиті яйця.
Добре змішайте овочеву пасту та яйця і сформуйте вареники, як тефтелі.
Розігрійте сковороду і обсмажте млинці на невеликій кількості оливкової олії на середньому вогні, приблизно по 4 хвилини з кожного боку.
Окремо приготуйте соус з солі, йогурту та інших інгредієнтів. Подавайте млинці з цвітної капусти з йогуртовим соусом, холодними або гарячими.