Закуски для посилення мозку для різкого мислення; Що за життя
Розумова робота - це важка праця. Якщо ви працюєте довгі години на день, вам слід випалювати свою сіру речовину достатньою кількістю палива. Великі основні прийоми їжі часто важкі в шлунку і спричиняють низьку продуктивність та погану концентрацію уваги. На відміну від цього, легкі закуски між прийомами їжі дійсно підсилюють ваш мозок. Крім того, ви також повинні пити достатньо води або несолодкого чаю протягом дня.
Харчування мозку: улюблені поживні речовини вашого мозку
Сніданок, приємний для мозку, поповнює ваші запаси вуглеводів вранці та постачає мозок енергією. Ви також повинні постачати свій організм цінними жирними кислотами омега-3 приблизно три рази на тиждень, наприклад, у формі смачної страви з лососем. Ваш мозок потребує комплексу вітаміну В, особливо для енергетичного обміну. Різні типи вітаміну В суттєво сприяють утворенню речовин, що передають речовини, серотоніну та дофаміну, які ми також знаємо як гормони щастя.
Якщо нам бракує типу вітаміну В, це може бути помітно при поганій концентрації уваги та пам’яті, а також при виснаженні. Організм не може зберігати вітаміни групи В, тому їх доводиться регулярно вживати з їжею. Дефіцит вітаміну В12 особливо поширений у літньому віці. Однак здорове харчування може допомогти вам підтримувати своє тіло і розум добре у старість.
Вершковий і хрусткий для мозку: тост з авокадо
Авокадо створений для вашого мозку. Він забезпечує енергією і багатий вітамінами групи В та ненасиченими жирними кислотами. Лецитин, який він містить, також може мати захисну дію на клітини мозку.
Для його приготування просто підсмажте дві скибочки цільнозернового хліба, змастіть вершковим сиром, а зверху скибочками авокадо. Додайте ще трохи цибулі та ракети, якщо хочете - свіжа закуска для мозку готова! Якщо вам подобається трохи ситніше, ви також можете покласти скибочку копченого лосося на тост.
Солодка альтернатива: йогурт з бананом та волоськими горіхами
Банан забезпечує багато енергії і містить калій, вітаміни та магній. Він також надає свіжому йогурту достатню солодкість, щоб ви могли обійтися без цукру. Волоські горіхи дивовижно схожі на наш мозок - і завдяки високому вмісту білка та цінних жирів вони також є справжньою їжею для мозку.
Щоб приготувати солодку закуску, очистіть банан від шкірки, наріжте його невеликими шматочками і змішайте зі 100-200 грамами йогурту, залежно від вашого апетиту. Ви можете легко подрібнити волоські горіхи в тканині і посипати їх по суміші - це додасть вашій закусці справжнього укусу.
Додаткові поради щодо перерв: вода та фізичні вправи
Ваш мозок на 85 відсотків складається з води. Окрім правильної твердої їжі, вам слід завжди забезпечувати здоровий баланс рідини. Пийте щодня не менше 1,5 літра води, щоб уникнути головного болю, втоми та поганої концентрації уваги.
Окрім правильного харчування, у повсякденному житті важливі також регулярні перерви з достатніми фізичними вправами. Вони сприяють циркуляції крові, а отже, також забезпечують краще забезпечення мозку киснем.
У вас є які-небудь додаткові запитання щодо вашого раціону чи ви хочете змінити свій раціон? Наші дієтологи AOK із задоволенням проконсультують вас по телефону або нададуть інформацію щодо всіх ваших питань на нашому експертному форумі з питань харчування.
Ваш АОК Гессен бажає вам міцного здоров'я та великих зусиль.
Двічі нагороджений Focus Money
Для ділового журналу FOCUS Money (випуск 10/2019 та рейтинги DFSI) AOK Hessen знову є одним із найкращих страховиків у Німеччині. У дисциплінах "Послуги для сімей" та "Цифровий чемпіон" він навіть отримав відмінний статус. Визнано особливу доброзичливість сім’ї та позитивну інноваційну культуру.
Що за життя! Інформаційний бюлетень
Ще не учасник?
Потім перейдіть на AOK Hessen.
Ми з радістю проконсультуємо вас.