Закуски з низьким вмістом вуглеводів на ходу
Що стосується дієти з низьким вмістом вуглеводів, хороша підготовка необхідна для закусок. Непросто швидко знайти правильну їжу, особливо в одноденних поїздках, в обідні перерви та в дорозі. Як тільки ви зголодніли, ароматні круасани та солодка випічка стали ще привабливішими. Тому добре підготуйтеся, щоб ви могли перекусити здоровими вуглеводами в дорозі.
Зміст
Закуски на ходу, які швидко готуються
Приготування здорової закуски з низьким вмістом вуглеводів часто не займає більше часу, ніж прогулянка до пекарні чи їдальні та придбання чогось, що, як ви знаєте, зовсім не впишеться у вашу дієту з низьким вмістом вуглеводів. Тож ось наші пропозиції щодо корисних низьковуглеводних закусок на ходу.
Нарізати овочі шматочками або соломкою
Овочі особливо хороші як закуска з низьким вмістом вуглеводів. Ви можете нарізати моркву, огірки та перець шматочками або соломкою, покласти в банку, запечатати і взяти з собою. Свіжі стебла селери, нарізані за розміром, можна змішати з арахісовим маслом, щоб зробити смачно свіжу закуску на ходу. Якщо вам подобається справді хрустке, ви також можете подрібнити горіхи та ядра і скласти їх в арахісове масло. Але свіжі, приготовані самостійно діпи з йогуртом також чудово поєднуються з овочами і їх легко забрати.
Салати з різними гарнірами
Салат у склянці або в консервній банці з виделкою, і ви добре підготовлені до закуски з низьким вмістом вуглеводів на ходу. Напередодні ввечері можна приготувати та забрати різноманітні салати з авокадо, тунцем, сиром та багато іншого. Майонез краще не використовувати, якщо в дорозі немає охолодження.
Фрукти, ягоди та солодкі фрукти
Особливо для ранкової низької або обідньої перерви фрукти, звичайно, також підходять як корисна закуска з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви поспішаєте, просто помийте фрукти і візьміть їх із собою, коли ви на виході. Якщо ви хочете більше різноманітності, найкраще приготувати смачний фруктовий салат. Знову ж таки, ви можете приправити свою закуску горіхами, ядрами і насінням і отримати більше поживних речовин.
Сир з сиру, йогурту або кварку
Сир - чудове джерело білка, яке можна приготувати різними способами. Збагачене свіжою зеленню, трохи оливкової або кунжутної олії, його можна брати разом з іншими закусками в сумці-холодильнику. Окрім гострого сиру, приготування йогурту також пропонує різні смаки. У поєднанні зі свіжими фруктами та невеликою кількістю меду страви з йогурту та кварку добре наповнюють вас і додають нової енергії.
Домашній хліб, батончики або печиво з хороших інгредієнтів
Якщо ви не хочете обійтися без сендвіча під час перерви, вам слід спекти власний хліб з низьким вмістом вуглеводів - так він вписується в дієту з низьким вмістом вуглеводів. Звичайно також ідеально підходять для швидкого перекусу батончики, печиво, здоба тощо, які випікають удома, вони чудово підходять для перекусу між прийомами їжі, коли немає часу на справжню перерву. Ще однією перевагою домашніх делікатесів є те, що на кухні у вас є кілька порцій. Ви також можете знайти смачні рецепти хліба, батончиків та іншого в наших кулінарних книгах з низьким вмістом вуглеводів.
Горіхи, ядра та сухофрукти дають енергію
Якщо ви бажаєте солодощів, хороша альтернатива - горіхи, ядра та кілька сухофруктів. Без особливих зусиль ви можете взяти з собою невелику порцію несолених і не смажених горіхів або ядер. Вони швидко забезпечують енергією і багаті життєво важливими речовинами. З кількома сухофруктами суміш стає приємно солодкою.
Смачні закусочні страви, які також чудово смакують холодними
Ви також можете приготувати багато страв вдома і їсти їх холодними як закуску в дорозі. Навіть якщо від їжі, що залишилася напередодні, щось залишилось, можливо, ви зможете запакувати це на наступний день. Сюди входять, наприклад, такі пропозиції:
Омлети та яйця
Омлет також можна їсти холодним. Особливо смачно, коли містить овочі. Наприклад, до омлету можна додати цибулю, перець, гриби та селеру, нарізані невеликими шматочками. Щоб зберегти стійкість, свіжі помідори краще не використовувати. Як варіант, для цього можна використовувати сушені помідори. Згорнувши омлети, вони стають чудовими закусками з низьким вмістом вуглеводів і їх легко їсти. Ще простіше, якщо взяти з собою на ходу яйце, зварене круто.
Закуски з середземноморським відтінком на ходу
Свіжа зелень може значно допомогти у стравах. Наприклад, розмарин, орегано або чебрець надають їжі чудового середземноморського відтінку. Салат з вареним нутом та помідорами, а також зі свіжо нарізаним листям розмарину, який також збагачений гарною олією, буде смачним у дорозі. Насолоджуйтесь своїми закусками, тут ви знайдете ще смачні ідеї для середземноморських рецептів з низьким вмістом вуглеводів.
Холодні супи
Незалежно від супу з гаспачо, йогурту та огірків чи чогось подібного, холодні супи легкі та просто смачні як закуска. Зберігаючи в сумці-холодильнику або в холодильнику на роботі до перерви, вони дають вам прохолодну свіжість на ходу. Не забувайте свою ложку і насолоджуйтесь.
Смузі - смачні закуски для пиття
Немає більш швидкого способу насолодитися перекусом під час перерви чи екскурсії на ходу. Смузі та коктейлі можна брати з собою, коли ви на вулиці, у герметичній пляшці. Найкраще готувати ці напої безпосередньо перед поїздкою, якщо у вас немає часу, ви можете приготувати смузі напередодні ввечері і тримати його в холодильнику.
Швидко і просто: підготуйте та заморозьте
Знайте як - адже приготування дрібно пюреваних напоїв не повинно зайняти багато часу. Наприклад, у дощовий день ви можете приготувати фрукти та овочі та заморозити їх порційно. Якщо ви хочете взяти з собою смузі, вийміть заморожені фрукти та овочі з морозильної камери відразу після вставання та покладіть їх у блендер. Шматочки можуть трохи розморозитися, і коли ви закінчите самі, ви швидко натискаєте кнопку, все пюрируете і наповнюєте напій у пляшку, що не проливає. Потім коктейль або коктейль дуже швидко готуються до приготування.
Що я роблю, якщо з собою нічого не маю?
Не завжди можна взяти щось із собою, щоб перекусити, коли ви в дорозі. Іноді просто не планувалося довше їхати в дорогу, іноді просто не хотілося нічого готувати.
Тепер важливо знайти правильні закуски з низьким вмістом вуглеводів на ходу. Вам обов’язково слід утриматися від відвідування пекарні. Як правило, там насправді немає закуски з низьким вмістом вуглеводів. Бургер в мережі швидкого харчування не повинен бути кращим, як піца, яку можна поїхати, або щось подібне.
Якщо у вашому районі є магазин фруктів та овочів або щотижневий ринок, знайдіть там щось підходяще. Потім овочі або фрукти можна їсти добре натертими, не миючи. Або ви йдете в супермаркет, за мішком горіхів, трохи фруктів та кухлем йогурту. Ложки часто можна отримати за запитом у касі.
Звичайно, ви також можете отримати щось тепле для вашого маленького голоду в дорозі. Супи, страви, приготовані на грилі, або навіть овочева сковорода вписуються у ваш раціон з низьким вмістом вуглеводів.
Готові щотижневі плани із закусками
Якщо ви хочете досягти своєї мети щодо зниження ваги, вам слід також включити закуски до свого плану та врахувати харчові цінності у загальній кількості за день. Закуски, зокрема, швидко споживаються збоку і часто забуваються при аналізі щоденного обороту.
Ви можете знайти готові щотижневі плани в нашому Плані їжі з низьким вмістом вуглеводів, в якому смачні закуски з низьким вмістом вуглеводів вже враховані з точки зору кількості вуглеводів та інших харчових цінностей.
Висновок
Існує безліч корисних закусок з низьким вмістом вуглеводів на ходу. Найбезпечніший варіант - приготувати їжу вдома, а потім взяти її з собою. Тож ви точно знаєте, що містить ваша закуска, і можете з нетерпінням чекати перерви. Але навіть якщо у вас нічого немає з собою, ви можете залишатися вірними своїй низьковуглеводній дієті на ходу - за умови, що ви перебуваєте в селі, а не серед лісових та лугових ландшафтів. Обов’язково варто обійтися без булочок з пекарні. Насолоджуйтесь безліччю смачних рецептів з низьким вмістом вуглеводів на ходу.
Ви також можете знайти чудові рецепти з низьким вмістом вуглеводів на ходу в нашій кулінарній книзі LOW CARB TO GO у вигляді цифрового та зв’язаного видання. Ви можете знайти більше інформації тут.