Заміна чіпсів Кале

... жити краще.

рецепт

Капуста є одним із здорових овочів навколо - то чому б не зробити з неї чіпси?

чіпсів

  • капуста (або мішок з полиці, що охолоджується)
  • трохи оливкової олії (або іншої рослинної олії)
  • сіль

Добре вимийте капусту, видаліть здерев'янілі частини стебла і наріжте шматочками довжиною від 2 до 6 см відповідно до смаку. Дайте добре висохнути (покладіть на кухонний папір).

Тим часом розігрійте духовку до 200 °.

Застеліть деко пергаментним папером, покладіть на нього кілька крапель оливкової олії і розкладіть по ньому кухонним рулетом. Покладіть зверху шар капусти і запікайте в духовці приблизно від 10 до 15 хвилин. Потім переверніть деталі, додайте трохи солі і залиште в духовці ще на 10 - 15 хвилин, поки вона не стане гарною і хрусткою, але не надто коричневою.

оцінка

Кале здорова - і ці чіпси теж. Прекрасна альтернатива картопляним чіпсам у 17-денній дієті, Дюкан (з другої фази ПГ днів), низьковуглеводні взагалі та загалом ...