Заміна вершкового масла кварком при випічці - це економить калорії Kölner Stadt-Anzeiger
Увійдіть тут
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Гальма застрягли: Пожежа виникла на залізниці КВБ на Северінсбрюке
Заміна вершкового масла на кварк при випічці - це економить калорії
Бонн
Смачний шматок пирога, незважаючи на дієту? Під час випікання надлишкові калорії можна зменшити за допомогою нежирного кварку, йогурту та манної крупи. Ось так ласують поціновувачі без поганої совісті.
За допомогою кількох хитрощів споживачі можуть заощадити калорії під час випічки. У багатьох рецептах половину вершкового масла можна замінити на подвоєну кількість нежирного кварку, пояснює допоміжна служба споживачів у Бонні. Це одночасно робить тісто більш пухким. Поєднання манної каші та нежирного йогурту також замінює частину жиру. І якщо ви наповнюєте форму для кексів папером або силіконовими футлярами для випічки, ви економите собі змащення.
Бісквітне тісто і дріжджове тісто, як правило, мають менше жиру, ніж листкове тісто, кляр і пісочне тісто. Згідно довідки, тісто з кваркової олії, яке було розкачане і складене кілька разів, може бути використано як замінник листкового тіста. Якщо споживачі хочуть заощадити яйця, експерти рекомендують замінити до половини кількості, зазначеної в рецепті, двома-трьома столовими ложками води та щіпкою розпушувача на шматок. (dpa/tmn)