Замініть масло на напівжирне вершкове масло Інші теми випічки форум
Член з 31 грудня 2003 р
4424 повідомлень (ø0,72/день)
Оскільки масло тим часом стало більш ніж дорогим, я придумав замінити вершкове масло напівжирним при випічці. У нас це коштує на 40 карат за упаковку менше, ніж звичайне масло.
Хтось уже мав там досвід? Це можливо чи смак страждає настільки, що не слід використовувати напівжирне масло?
Щиро дякую за ваші відповіді!
Член з 17 січня 2002 р
43 740 повідомлень (ø6,34/день)
Член з 04.04.2005
13916 повідомлень (ø2,43/день)
| Краще використовувати маргарин, тому що ви знаєте, що відбувається, коли ви печете. lg моргаїн |
| Цитата та відповіді |
Член з 01.09.2007
418 повідомлень (ø0.09/день)
Я також завжди використовую маргарин для випічки.
Ці дієтичні або напівжирні маргарини/масла містять занадто багато води. Ось чому вони не підходять для варіння та смаження.
Член з 16 грудня 2003 р
53 016 повідомлень (ø8,56/день)
трохи менше, але "справжнє" масло також буде економією.
Член з 08.08.2003
17 419 повідомлень (ø2,68/день)
Я вже зайшов туди, приготував рецепт печива для подруги, яка сиділа на дієті і така сумна, бо її хлопець покинув її тоді, я можу сказати вам, це було жахливо, я нікому не міг дати, це було для курей ! Тісто все ще можна зробити добре, його можна також розкачати, але коли ви випікаєте, воно стискається, воно стає нерівномірним, хвилястим і жорстким, через це хрустке, я можу сказати лише ух! Колір також був не таким, яким ви могли б уявити гарне печиво, це був не рецепт, це справді чудовий рецепт для пройдисвітів, який завжди працює, це було явно це напівжирне масло, я тоді зробив звичайне масло і поклав менше в нього, ніколи більше Випікайте це замінник вершкового масла до печива!