Замінник риби Здоровий без риби - це можливо
Ви їсте рибу? Якщо ні, ви не самотні. Багато вегетаріанців ігнорують м'ясо, а також рибу, не в останню чергу тому, що вони стурбовані збереженням переловлених сортів. Для інших алергія є причиною відмови від використання морських тварин. А ще є ті, хто просто не любить рибу. Але риба - це дуже корисна їжа, яка забезпечує нас важливими вітамінами, мінералами та корисними жирами. Чи означає це, що люди, які відмовляються від риби, повинні боятися нестачі? Ні, бо, на щастя, є хороші альтернативи. Цей замінник риби забезпечує вас важливими поживними речовинами.
Риба холодної води багата на йод - важливий мінерал, який щитовидна залоза використовує для вироблення гормонів. Ці гормони регулюють ріст, обмін речовин, регулювання температури та споживання енергії в нашому організмі. Якщо з їжею не вживати достатньо йоду, страждатиме щитовидна залоза. Німецькі ґрунти і, отже, все, що на них росте, мають низький вміст йоду. Те саме стосується корів, які пасуться на ґрунтах з низьким вмістом йоду. Тому в м’ясі та молоці не так багато йоду. Наша питна вода також містить занадто мало йоду. Виняток становить лише риба - адже моря багаті йодом. Тому, якщо ви не їсте рибу, обов’язково робіть це Йодована сіль використання. Купуючи хліб, переконайтеся, що він спечений з йодованою сіллю. І регулярно перевіряйте щитовидку у лікаря.
Риба з високим вмістом жиру, така як лосось, тунець і оселедець, містить т. Зв Омега-3 жирні кислоти. Цей жир не робить вас товстим, але виконує багато функцій в організмі. Це створює певні речовини, які гальмують запалення та стимулюють імунну систему. Омега-3 жирні кислоти також захищають від раку товстої кишки та серцево-судинних захворювань. Риба - це єдина їжа, яка містить ці жири у великій кількості. Трохи менше, але все ж досить, є Горіхи, Насіння і деякі рослинні олії, як лляна олія знайти. Тому щодня їжте жменю волоських горіхів або арахісу або столову ложку лляного, кунжутного або макового насіння. Ви можете або змішати насіння у мюслі, або посипати їх над салатом або овочами. Соя також багата корисними жирами. Також деякі продукти сподобаються маргарин або коровай Збагачений омега-3 жирними кислотами та маркований відповідно.
Риба також є одним з найважливіших джерел Вітамін D. Це важливо для надходження кальцію в кістки. Якщо цього вітаміну не вистачає, кістки стають крихкими в довгостроковій перспективі. Якщо ви ходите без риби, вам слід їздити частіше свіже повітря потримати. Оскільки вітамін D - єдиний вітамін, який наш організм може виробляти сам. Для цього йому потрібно лише сонячне світло. Всього 15 хвилин ультрафіолетового випромінювання на обличчі, руках і руках щодня достатньо для виробництва достатньої кількості вітаміну D. Укріплені продукти, такі як певні види маргарину, також можуть сприяти надходженню вітаміну D.