Замість чаю та кави
Ця стаття була перекладена через Google translate
Багато лікарів, дієтологів та інших любителів, які пропонують дієти, рекомендують обмежити споживання чаю та кави через високий вміст кофеїну. Критики стверджують, що кава вимиває з організму калій і кальцій і негативно впливає на серце, може призвести до виснаження нервових клітин. Ми обговоримо це питання з іншою стороною.
Відомо, що живий, природний (і, отже, більш корисний) організм харчується їжею, вирощеною там же, де живе і організм.
Чайні кущі та кавові дерева в нашому кліматі не ростуть, тому ми запрошуємо всіх вас використовувати місцеві трави для напоїв - мінерали, вітаміни і, наприклад, минулого року ми зібрали на чай такі інгредієнти:
Лугова полуниця, стебло, майоран, м'ята, меліса, естрагон, сушені дикі груші та яблука, Ранетки, звіробій, ягоди малини, смородини, глоду, обліпихи та чорноплідної горобини ясень прості дерева, листя, смородина, малина, вишні, горобина, троянда, обліпиха, брусниця, фундук, ожина, листя та ягоди. Звіробій, чорнобривці, мишачий хвіст, рослина верби, хвощ польовий, луговий, конюшина, медонос, репешок, маргаритки. До чайної суміші додавали навіть шкаралупу кедрових горіхів, мандаринові кірки, цедру грейпфрута. Цей аромат отриманий!
До речі, напевно, слід зазначити, що сушені ягоди, листя і траву найкраще в тіні за невеликими легкими накидами - тоді вони швидко сохнуть, не псуються і зберігають максимум корисні властивості. Тонкий шар на папері, папері, тканині - поверхня, яка може вбирати трохи вологи. Великі рослини або пучки трави, групи ягід можна сушити, підвішуючи на дроті - але також бажано в тіні та на вітрі.
Взагалі, в чай можна додати багато трав і ягід. Головне - не переборщити з травами, але не орієнтуватися на якіри, вітамінні компоненти. Як то кажуть, все - отрута, і все - наркотики, лише важлива доза.
На жаль, жителям міст здебільшого не пощастило у Всесвіті дитинства намагатися скуштувати, тож ви не уявляєте про властивості багатьох рослин. Однак ми вважаємо, що ніколи не пізно відремонтувати! Тож експериментуйте та визначайте для себе найбільш корисні рослини. Нехай само тіло скаже вам, чого йому не вистачає.