Замість накопичення готуйте і зберігайте власну їжу
У їжі для хом'яків немає необхідності. Завдяки цим практичним інструментам для кухні ви переживете коронарну кризу більш спокійно.
Коронна криза змушує нас змінювати своє повсякденне життя. Погляд на багато супермаркетів мене трохи лякає, тому що люди накопичують повсякденні товари, такі як макарони, туалетний папір, а також хліб, масло та Nutella. З одного боку, це не надто соціально, з іншого боку це зрозуміло: Корона нас лякає і веде до ірраціональної поведінки.
Можливо, ці кухонні прилади можуть надати вам трохи більшої безпеки, зробивши себе трохи більш незалежним. Якщо у вас є час, ці помічники також пропонують ще одну перевагу: у вас завжди є свіжі делікатеси, такі як хліб або макарони, і ви можете довше зберігати фрукти чи овочі з саду.
Просто спекти хліб. І багато іншого!
Хліб, який зберігається довше, подекуди продається. Чому це слід накопичувати, для мене особисто загадка.
Якби я мав вибір між розмороженими тостами-дискаунтерами та саморобною альтернативою, рішення не було б для мене складним. Щоб зробити хороший хліб, вам потрібно лише борошно, дріжджі, сіль і цукор, які - крім, можливо, борошна - насправді доступні скрізь у незміненому вигляді. Тому виробник хліба - це розумна покупка, і не лише зараз. Оскільки сучасні рішення можуть легко та автоматично виробляти найрізноманітніші хліби. Але не тільки це.
Виробник хліба Gastroback Design Advanced є гарним прикладом гнучкості сучасних машин. Ви можете додати горіхи, насіння, фрукти або шматочки шоколаду до свого хліба через відділення для інгредієнтів. 18 доступних програм дозволяють виробляти варення, йогурти, тістечка, тісто (макарони, піца, булочки) та, використовуючи окремо доступний контейнер, морозиво. І за справді справедливою ціною.
Ви можете швидко отримати свіжоспечений хліб - також із закваскою. (Фото: Panasonic)
Навіть із дещо компактнішою хлібопічкою Panasonic SD-2511 ви можете вибирати між незліченними видами хліба та тіста. Цікавими є режими хліба без глютену та 1-годинна програма швидкого випікання. Особисто функція закваски мені подобається, виробник постачає потрібні аксесуари.
Купувати макарони? Більше не потрібно!
Припускаючи борошно або альтернативи борошна, вам не доведеться використовувати макарони з супермаркету в майбутньому. Ви точно цього більше не хочете, бо за допомогою виробника макаронних виробів ви порадуєте великих і малих гурманів.
Завдяки аксесуарам ви можете приготувати майже будь-який вид макаронних виробів. (Фото: Philips)
Philips HR2354/12 із шістьма фігурними дисками для приготування спагетті, пенне, маккероні, ригатоні, лазаньї, каннеллоні та багато іншого - це не зовсім дешево, але приголомшливо. Якщо хочете, можете додати овочеві соки для фарби та трави для смаку. Завдяки інтегрованій шкалі машина для виробництва макаронних виробів завжди виробляє ідеальне тісто та правильні форми. Через десять хвилин ви отримаєте свіжу і домашню пасту.
Все, що потрібно з вами. (Фото: Unold)
Ви отримуєте ще одну хорошу систему з макаронним майстром Unold 68860, який виготовляє до 600 грам макаронних виробів без особливих зусиль. Що приємно в цій машині, це те, що її легко чистити. Бо тут все можна повністю розібрати.
Приготування їжі триває довше - не лише під час кризи у Короні
Якщо ви вирощуєте трави на балконі самостійно, можете збирати фрукти та овочі у своєму саду або частіше щось отримувати у друзів, вам слід споживати їх розумно. Але що ви робите з кілограмами помідорів, вишні чи навіть м’яса?
Чарівним словом тут може бути: дегідратор. Наприклад, Graef DA 506 також сушить для вас рибу і, за бажанням, готує для вашого вихованця ласощі. Ви розміщуєте фрукти, овочі або горіхи на шести піддонах, і висушений результат чекає вас через певний час. Якщо вам подобається, DA 506 може навіть зробити йогурт. Або яловичина в’яленою. Смачна! Дегідратор Steba ED5 з привабливою прозорою кришкою дешевший, але також універсальний. Тож ви можете спостерігати, як сливи або виноград перетворюються на сухофрукти.
Зберігати їжу можна за допомогою дегідратора. (Фото: Graef)
Для багатьох людей у сільській місцевості звичайно: морозильна камера. Його можна знайти у багатьох льохах та кухнях. Основною причиною придбання продукту є перевага можливості зберігати заморожені продукти протягом тривалого періоду часу, а отже, також заощадити часті покупки. У той же час свіжі товари можна тримати довше. Мій особистий улюблений: перестиглі банани, які в замороженому вигляді ідеально підходять для смузі та морозива. Liebherr GT 2632 підходить для міських домогосподарств, для яких, безумовно, можна знайти місце. Ємність 237 літрів? Тому там багато що вміщується.
Корисна також морозильна камера. (Фото: Liebherr)
Вакуумний ущільнювач не повинен залишатися без згадування, за допомогою якого ви можете легко зберегти продукти. За допомогою Rommelsbacher VAC 110 ви навіть можете видалити повітря з контейнерів. Рідини, чутлива до тиску або вже упакована їжа - все можна герметично закрити вакуумом.
Поливайте содою і льодом, не виходячи з приміщення
У разі комендантської години нам доводиться пристосовуватися до дуже “скороченого” повсякденного життя. Але що, якщо діти все-таки хочуть мати морозиво? Звичайно, це можна отримати в супермаркеті, або ж ви можете розпочати роботу з морозивом і залишити багато свободи для власних творінь. Льдогенератор Steba IC 150 має самоохолоджуючий компресор льоду для оптимальної консистенції. Ви можете приготувати 1,5 літра морозива приблизно за 20 хвилин, що відповідає приблизно 20 ложкам. Якщо ви віддаєте перевагу м’яке морозиво або заморожений йогурт, погляньте на Unold 48860 Softi. Для роботи вам доведеться покласти спеціальну батарею в морозильну камеру за вісім годин до підготовки - так ви не настільки спонтанні, як у звичайного льодогенератора.
Смачне морозиво з льодогенератором - навіть під час кризи у Короні. (Фото: Стеба)
SodaStream також має сенс. Роблячи покупки, вам більше не потрібно тягнутися за газованою водою і нести її додому. Просто виготовіть трохи самостійно. У Німеччині добре відомо, що для цього достатньо звичайної водопровідної води. А SodaStream Easy у пакеті цінностей, наприклад, зовсім не дорогий. До речі, лимонади та кола не проблема - з відповідними та регулярно доступними сиропами.
Нарешті, слід наголосити: я не хочу викликати паніку цими рекомендаціями щодо продуктів. Швидше, я бачу багато способів полегшити приготування їжі, яку я полюбив вдома. Наприклад, виробник хліба також дуже добре працює, коли криза коронації, як сподіваємося, скоро закінчиться. Навіть якщо в цей час магазини електроніки не працюють: ви все одно можете замовити товари, пов’язані тут, через Інтернет і забрати їх на деяких ринках.